明日叶和白背三七的区别

1、叶子的区别：明日叶的 叶子四周有不规则的锯齿状(芹菜状的); 而“白背三七” 叶子椭圆两头尖形状。

2、根部不一样：明日叶根有许多小胡须，形似人参，俗称海峰人参，里面有黄色的汁液流出就是珍贵的查尔酮,有药用价值;而“白背三七”根茎肥大,肉质,呈团块状，没有黄色的汁液流出。

3、一个没有毒性，而另一个有毒性。明日叶没有毒副作用。许多虫子都要吃它，如有毒性，虫子会吃它吗?而“白背三七”有一定的毒副作用。

明日叶是一种药食兼用的蔬菜，外形酷似芹菜。嫩茎叶可作蔬菜食用，可炒食、凉拌、榨汁、油炸、火锅、烧汤、炖肉或做成茶汁。有、防止细胞老化、调理慢之效。明日叶（明日草）属繖形科属，多年生大草本，株高 80~120 公分明日草的功效与作用图，茎叶内含黄色液汁，茎直立，多分枝。依植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合种等三品种。叶形羽状 ，3出复叶，浅裂或深裂，小羽叶卵形或广卵形，宽 4~8 公分，先端尖，细锯齿缘，两面光滑；茎上叶渐小。

明日叶（明日草）性喜冷凉至温暖，忌高温高湿，生长适温约为12～22℃。明日叶不耐强光，光照过强，茎叶硬、品质差。苗床要选择壤土或砂壤土，肥料好使用腐殖土及腐熟的农家肥，不用或少用化肥。明日叶（明日草）分布于日本三浦两半岛、伊豆七岛、八丈岛、和歌山及房总等近海地方。生物分析发现：其茎、叶含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯酮等成份，故享有“神奇植物”之美称，全草可供药用，有、防止细胞老化、调理慢之效。

明日叶复合保健黑番茄酱：由主料黑番茄浆、无籽刺梨果浆、明日叶汁以及配料糖、盐、醋、增稠剂制备而成，通过不同营养成分的互补和风味的配合，产品品质达到理想。明日叶药食两用，尤其在药用方面的价值更是被各界公认为极具发展潜力的新兴蔬菜。现今在日本、韩国和我国的台湾地区，明日叶已成为“健康、长寿、活力”的食品。在上海、北京等地，也已成为不少白领保健的食疗用品。