明日叶可供***，野菜食用或***，据说有、防止细胞老化、调理慢之效。 一般都是餐前服用，可以和牛奶、咖啡混在一起吃，也可单独混在白开水喝掉，或将粉末放在稀饭里混着吃，嫩茎叶可作蔬菜食用，生物对明日叶分析发现其茎、叶含有多种***、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯酮等成份，可作为天然绿色蔬菜直接食，故享有“神奇植物”之美称。明日叶具有的芳香，可解鱼、肉的腥膻味;茎叶水煮后变的柔软可口，作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌，氽汤或做成茶汁。

明日叶是一种伞形科的多年生草本植物，在我国广西、云南等地区有着较为广泛的分布。既能够作为蔬菜食用，还有着清热、强壮的***价值。而且其花朵也是有一定观赏性的，因此受到很多人的欢迎。在种植明日叶之前，我们首先要了解好明日叶的生长习性。明日叶的耐强光性是比较差的，如果光照过强的话，那么会导致明日叶茎叶生长过于坚硬，品质下降。因此我们在要将其种植在通透性强、中等肥力且遮阴性能较好的地区。

明日叶种子在播种之前，首先要用50度左右的热水进行烫种。然后再将其放在凉水中浸泡11小时左右，沥干用湿布包裹放在20度左右的温度中进行催芽。催芽过程中每天都要清洗一次种子，并且注意适当喷水保持一个湿润的环境。大约半个月左右便可播种，播种一般应在10月份进行，一年春季定植。在播种后要注意覆盖一层细土，然后再覆盖稻草，播种之后要适当浇水。