明日叶是一种天然的膳食食品，已经具有400多年的药草食用历史。它不是,是一种天然的、在地球上自然生长存在的植物。

明日叶在中国境内没有自然生长,在整个地球上,只有日本太平洋沿岸的伊豆群岛、八丈岛等地天然生长明日叶一即明 日叶的诞。这的确是一个非常神奇的自然分布, 亦有自然未解之谜之说。除此以外,在全世界任何地方未曾发现。

植物性锗的功用：

锗分为有机性及无机性两种，而有机性锗易被***吸收。有机性锗是水溶性的，易离子化，无论何种矿物质都要能溶于水，才能被***吸收。

虽然锗对身体有益，但也有不好的一面。收音机、电视机等家庭常用的电器零件，就有使用无机锗的部份，那是利用锗半导体的性质。如果将这些无机锗食用，对身体是毫无益处可言，对***健康有益的是有机锗，或植物所含之植物性锗。

有机合成锗是日本浅井一彦工学博士所开发的，其化学式是（GeCH2COOH）O3，将这种有机锗送入***后，就会将锗分离出来，如此就能在***里发生。

问题是，只有锗被分解出来，而其余尚未分解之化学物质，会很容易和体内的钙、鏻结合，而排出体外。所以服用这种有机合成锗时，容易使我们的牙齿、骨骼弱化，因此服用有机合成锗时，也应服用钙等矿物质来补充。

由植物中摄取有机锗时，就不必担心牙齿、骨骼的弱化，原因是植物本身含有丰富矿物质的关系。因此使用天然含有锗之植物理想，很遗憾地，含有锗之天然植物并不多，有些植物虽然有锗，但其含量却微乎其微。

明日叶如不及时采摘，叶片变老不能食用，但可采收作为饲料。日本八丈岛农民曾用明日叶喂奶牛，出现产奶的世界纪录。在母鸡饲料中补充干制的明日叶能加深蛋黄颜色和提高鸡蛋中***含量；用生产新鲜的明日叶蔬菜汁过程中的副产物作为培养猴头菇的营养物质，结果猴头菇中的***B2和***C含量，磷、镁、钙在内的总灰分以及总氨基酸含量都有所增加。

明日叶复合***黑番茄酱：由主料黑番茄浆、无籽刺梨果浆、明日叶汁以及配料糖、盐、醋、增稠剂制备而成，通过不同营养成分的互补和风味的配合，产品品质达到理想。明日叶药食两用，尤其在***方面的价值更是被各界公认为***发展潜力的新兴蔬菜。现今在日本、韩国和我国的台湾地区，明日叶已成为“健康、长寿、活力”的食品。在上海、北京等地，也已成为不少白领***的食疗用品。