明日叶是一种药食兼用的蔬菜，外形酷似芹菜。嫩茎叶可作蔬菜食用，可炒食、凉拌、榨汁、油炸、火锅、烧汤、炖肉或做成茶汁。有、防止细胞老化、调理慢之效。明日叶（明日草）属繖形科属，多年生大草本，株高 80~120 公分明日草的***与作用图，茎叶内含***液汁，茎直立，多分枝。依植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合种等三品种。叶形羽状 ，3出复叶，浅裂或深裂，小羽叶卵形或广卵形，宽 4~8 公分，先端尖，细锯齿缘，两面光滑；茎上叶渐小。

明日叶属于多年生草本,株高50-100cm;叶互生,三出复叶,叶缘具细锯齿;花白色,伞形花序顶生。性喜冷凉至温暖,忌高温高湿,生长适温约为12 ~ 22°C。华南地区高冷地可庭植或盆栽,平地高温生长不良。明日叶不耐强光,光照过强,茎叶硬、品质差。可选择果园或林下通风的地方栽培。土质，不要求很肥沃,中等肥力即可。地下水位高时应作成高畦。肥料好使用腐殖土及腐熟的农家肥，不用或少用化肥。秦皇草，明日叶，珍立草，明日叶茶

明日叶复合***黑番茄酱：由主料黑番茄浆、无籽刺梨果浆、明日叶汁以及配料糖、盐、醋、增稠剂制备而成，通过不同营养成分的互补和风味的配合，产品品质达到理想。明日叶药食两用，尤其在***方面的价值更是被各界公认为***发展潜力的新兴蔬菜。现今在日本、韩国和我国的台湾地区，明日叶已成为“健康、长寿、活力”的食品。在上海、北京等地，也已成为不少白领***的食疗用品。