曾经，富硒产业的发展，成为推动秦巴山区人民脱贫致富的重要力量之一。有关资料显示，安康全市农民人均纯收入的60%以上来自富硒特色产业，70%以上的贫困群众依靠富硒产业脱贫。而在乡村振兴的征程中，安康更是以富硒标准化生产体系建设为***，围绕茶、水等六大富硒产业和县域特色产业，全产业链推动富硒产业融合发展。

“硒”望，在攻坚克难中绽放

成立4个国字号科研服务机构、成立富硒产业发展办公室、制定行业标准……经过30余年的发展，安康富硒产业走过了一条艰辛的发展之路。如今，立足新发展阶段，构建新发展格局，安康富硒产业迈向高质量发展阶段。

高质量发展意味着什么？将是全产业链的一次强筋健骨，也将是一场极为复杂的供给侧结构性改革。

而这样的变革，对于沈凡而言，必须提早作出企业谋划，以应对市场变化。如今，企业积极拓展延伸产业链，在强链补链上迈出了更大步伐。

“虽然我们处于富硒带，但是不同水源地甚至不同批次的水硒含量都有所不同，硒含量的稳定是必须要解决的问题。”沈凡说，“我们曾经为了实现饮用水硒达标，做实验不计其数，公司员工都成了我们做实验的‘小白鼠’。后来我们终于研究出一种用于食品添加的高含硒水的浓缩方法。”

这一发明专0利，不仅成功解决了硒含量稳定的难题，还打开了上下游市场。如今，凭借这一专0利，企业还和北京、延安等地的企业实现了强强联合，发展前景更加广阔。

强链补链是一个大工程，紫阳县焕古庄园富硒茶叶科技有限公司则把眼光瞄向了新型消费市场，在拓展市场上实现了突破。

硒香茶、原叶奶茶、果茶，这些不同于传统茶饮的新型茶，成为这个传统茶企进入年轻人消费市场的主打产品，逐步被越来越多的人喜爱。

一是不要迷l信富含硒、强化硒的所谓保l健品。二是以自然食品为主就能够合理补硒，方法并不难，只要做到四个字：平衡膳食。只有这样，才不会出现硒缺乏或过量的***。在食物上，蔬菜中芦笋、菌类的硒含量相对较高；主食是重要的硒元素来源，长期不吃主食，可能导致缺硒；蛋类是佳补硒食品，一个鸡蛋的含硒量约为25微克；海产品、坚果也是硒的良好来源。

近期的研究发现，硒具有和胰岛素同样的功能。也就是说，补硒可以在一定程度上，降低糖l尿病患者的高l血糖水平。硒还能增强脂肪、肌肉等周围***细胞吸收和利用血糖的能力，在肝l脏***肝糖原异生和分解，增加肝糖原的合成，既达到降低血糖的目的，同时又保证细胞的能量代谢。  研究证实，给糖l尿病患者补硒，有利于病情本身的控制，可防止病情加深、加重。