湖北富硒食品加工常用指南「中地西能」
作者:中地西能2022/2/25 3:37:53






缺硒的表现

***缺硒会造成多种***,典型的是我国黑龙江克山县地方病—克l山l病,大l骨l节l病、心l血l管***、白l内l障、胞l囊l纤维变性、高l血l压、甲l状l腺肿大、免l疫缺失、淋巴母细胞性贫l血、视l网l膜斑点退化、肌营养不良、***性结肠l炎、关l节l炎以及***的***都与***缺硒有着直接的联系。

如何获得硒***中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。





富硒食用菌在富含硒的同时,会进一步提高食用菌的品质。研究发现富硒香菇菌丝、富硒灵芝和富硒猴头菌子实体中显著提高了多糖含量;富硒香菇、富硒梭柄苞菇、富硒柱状田头菇(茶树菇)、富硒猴头菇中多酚含量显著提高;富硒梭柄松苞菇菌丝,富硒灵芝,富硒佛罗里达侧耳中可以显著提高蛋白质含量;富硒在蛹虫草中的虫草素和腺苷含量也显著增加。




富硒肥料制备的特点:


据了解,在富硒肥料的制备上,由于每个企业对硒元素的活性要求不同,会采用不同的工艺,因此一般每个企业制备富硒肥料的企业都会有相关的技术。

富硒肥料的主要原料为,制造富硒肥料的企业为了使终产品的多元化,会将一定比例的钾元素、镁元素、硼元素、锌元素、氮元素和磷元素等微量元素加入其中,并在无机酸和配合下形成水溶性富硒复合混肥料,使得作物含硒量符合要求。

目前,广泛应用富硒肥料的地区有辽宁、河北、贵州等地区,富硒肥料的使用提高了物种的品质与产量,同时也有助于这些地区的农业经济增长。







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