富硒农产品
硒也是***必需的微量元素,硒参与合***体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷l胱l甘l肽过氧化物酶,在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物膜免受氧化损伤;硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。硒因此被科学家称之为***微量元素中的“防l***之l王” (原称“抗l***之l王”) 。
硒是一种化学元素,化学符号是Se,一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。
硒又分为植物活性硒和无机硒两种,无机硒一般指亚l硒l酸l钠和硒酸钠,包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒,从金属矿藏的副产品中获得,无机硒有较大的毒性,且不易被吸收,不适合人和动物使用。植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在,植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源。
微量元素在农业上的用途
微量元素还能提高植物抗病性、抗旱性、抗高温、抗低温和光照强度不足的能力及提高农作物品质。如安徽硒无忧富硒植物营养液(硒肥)可以使作物富硒的同时实现增产和抗病,降解***等作用!如硼肥可以使甜菜含糖量从15%增加到16.4%。目前国内许多研究机构和生产单位已有大量资料证明,各种作物只要施用得当,微量元素能大幅度提高作物产量和质量,群众称微量元素肥料是“用量少、花钱少、施用方便、效果好的化肥精”。
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