硒是人类必须的微量元素，然而硒元素的土壤在地球表面分布极不均匀，全世界约有72%的土壤缺硒，造成大多数人群体内缺硒，免l疫力低下，诱发多种***的发病率升高。我国微量元素与健康学会理事长于若木提出“中国是一个缺硒大国，***补硒是关系到亿万人民身体健康的大事，我们应该像补碘那样抓好补硒工作。特别是注意老年人的补硒工作，当务之急做好的两件事，一是各种舆论媒体应当向居民普及有关硒与***健康的知识，是居民提高如何防止缺硒的认识。二是着手开发富硒食品，大规模推广富硒食品”。中国***营养研究所所长葛可佑指出：目前我国人均硒摄入量应为每日50-200微克，如***每日摄入量长期低于50微克，将诱发***l症、肝l病、心脑血管***、糖l尿l病等多种***发病率的升高，因此科学补硒与***健康有直接关系。

富硒农产品

防治肝l病、保护l肝l脏

我国***家于树玉经历16年的肝l病高发区流行病学调查中发现，肝l***高发区的居民血液中的硒含量低于肝l***低发区，肝l***的发病率与血硒水平呈负相关，在江苏启东县13万居民中进行补硒预防l***l症实验证实被硒可使用肝l***发生比例下降35%，使有肝l***家史者发病率下降50%，同时发现补硒可增强l***免l疫l力，阻抗肝l炎传播，另据调查患有肝l炎的病l人，补硒两周后肝功能***正常，脸色明显改善。

水稻硒肥是一种粮食作物的一种富硒肥，可用在水稻、小麦、玉米、红薯等粮食类作物上。 通过叶面喷施，从而为作物补充有机硒。通过光合作用转化，果实籽粒吸收，终收获富硒农产品。

水稻硒肥可以作物增强光合作用，显著提高作物的抗病、抗倒伏抗旱等抗逆能力， 促进授粉提高结实率，增加干粒重。水稻、小麦增产5%—15%。 能有效***、铅、镉、等***的吸收，提高作物有机硒含量， 籽粒中蛋白硒含量达到150-200微克/千克。 提升农产品价值，富硒食品比普通食品更好卖，且售价更高，是广大地区脱贫致富的好项目。