富硒农产品

硒也是***必需的微量元素，硒参与合***体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷l胱l甘l肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。硒因此被科学家称之为***微量元素中的“防l***之l王” （原称“抗l***之l王”） 。

硒是人类必须的微量元素，然而硒元素的土壤在地球表面分布极不均匀，全世界约有72%的土壤缺硒，造成大多数人群体内缺硒，免l疫力低下，诱发多种***的发病率升高。我国微量元素与健康学会理事长于若木提出“中国是一个缺硒大国，***补硒是关系到亿万人民身体健康的大事，我们应该像补碘那样抓好补硒工作。特别是注意老年人的补硒工作，当务之急做好的两件事，一是各种舆论媒体应当向居民普及有关硒与***健康的知识，是居民提高如何防止缺硒的认识。二是着手开发富硒食品，大规模推广富硒食品”。中国***营养研究所所长葛可佑指出：目前我国人均硒摄入量应为每日50-200微克，如***每日摄入量长期低于50微克，将诱发***l症、肝l病、心脑血管***、糖l尿l病等多种***发病率的升高，因此科学补硒与***健康有直接关系。

富硒的产品对***很好，随着科技的不断发展，人们生活质量水平的不断提高，大家对微量元素的概念有了更多的认识，同时微量元素的补充越来越频繁的出现在我们的日常生活中。然而，大家在微量元素的补充中，往往会忽略对于硒的补充。

     富硒鸡蛋与鲜鸡蛋的区别

     主要的区别就是富硒蛋的蛋中硒含量大于普通鲜香鸡蛋数倍的鸡蛋。据说富硒蛋具有，对、锡、铅等***有作用，因为硒与金属的结合力很强，可以和体内的、锡、铅等***结合，形成金属硒蛋白复合而。还可以增强功能，延缓***和促进儿童生长发育的作用

富硒肥料对农业经济发展的重要作用：

由于硒对于作物来说，能够提高作物的产品和品质。因此，人们对硒的认识也越来越重视，从而推动了富硒肥料的发展。目前，富硒肥料按施用的方法不同可分为有机硒肥、叶面喷洒硒肥、水冲硒肥等。富硒肥料可单独使用，也可与微生物肥料、有机肥混合使用，但在使用时，无论是做底肥使用，还是作用追肥、水冲或叶面喷洒，使用的浓度不易过高，否则会导致作物生长不良。

随着富硒肥料被推动发展，我国贵州、湖北、陕西等地，都在发展使用富硒肥料来发展农业，种植富硒玉米、水果、水果等作物，大大提高了农户的收入，发展富硒农产品种植成为农户增收致富的重要途径。