硒的作用
硒对结肠l***、皮肤l***、肝l***、乳l腺l***等多种***l症具有明显的***和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲l基烯醇具有较强的抗l***活性。硒与***E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗l氧化的***,增加抗l氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解***毒性的作用。
美国亚利圣那大学***l症中心Clark教l授对1312例***l症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200 μg,***l症死l亡率下降50%,***l症总发病率下降37%,其中肺l***下降46%,肠l***下降58%,前l列l腺l***下降63%。
硒的价值
"硒"是***必需的,又不能自制,因此世界卫生***建议每天补充200 μg硒,可有效预防多种***的高发。世界营养学家巴博亚罗拉博士称:"硒"是延长寿命重要的矿物质营养素,体现在它对***的全l面保护,我们不应该在生病时才想到它。 硒是迄今为止发现的重要的抗l衰l老元素;广西巴马县是世界著l名四大长寿地区之一。中l国l科l学l院专l家对巴马的研究表明:巴马土壤、谷物中的硒含量高于全l国平均水平10倍以上,百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。后来在安徽省石台县又发现一个长寿村。80岁以上老人占全村人口的12%。更为奇特的是50年来未发现一例***l症患者、心脑血管、糖l尿l病患者和肥胖患者。经对该村土壤中硒含量分析测定表明:硒含量高出一般地方10倍。原来,硒元素是抗l氧化剂谷l胱l甘l肽过氧化物酶的活性成分,***补充了充足的硒元素,就能有效清除自由基,抗l氧l化,延缓***。
农作物增硒的现状:
目前国内为农作物增硒的主要方法是使用钠,其使用特点:①使用过程中若操作不当,可能对***有***,还会造成作物受害和土壤污染;②很多作物不易吸收,难以达到***富硒标准;③几乎不增产,经济效益较差;④只能进行喷施,土壤不能根施肥,应用范围有限。因此,目前主要依靠喷施钠为作物增硒,是一项亟待改进的技术。 由于增硒技术的落后,目前充斥市场的大量“富硒产品”,如富硒肥料,无检测标示,难以完全达到***富硒标准,只是在“硒”概念。
而真正有机硒肥富硒技术的特点
1、安全性好,纳硒率高,有利于作物吸收,达到***富硒标准。
2、既能叶面喷施,又能土壤赋存,适用范围广,几乎涵盖所有的农作物。
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