合肥便利店连锁品牌欢迎来电「在线咨询」
作者:安徽链家2022/6/26 20:08:23






传统便利店企业包括直营便利店、加盟便利店、加油站型便利店;,数据显示,2020年传统便利店销售市场仍占主要地位,占91.7%;其次为类便利店,占3.4%;平台赋能型便利店仅占1.5%。

连锁便利店门店扩张迅速连锁化率上升

2014-2019年,中国连锁便利店门店数量扩张迅速。根据***数据显示,截至2019年底,中国连锁便利店门店总数为31064家,占中国便利店门店总数的23.5%。





提高商品周转率,减少库存:由于门店面积小,又因地理位置多处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在大库存量以内,这就要求配送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库存,提高商品的周转率。 为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效,包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商一天分早中晚3次直接送货到各个门店。





便利店设备的配置要求:便利店的设备硬件配置要求相对比较高,主要是为了满足日常经营的需要,包括面积、面宽、水力和电力等。

1、面积:一般的便利店所选商铺的面积好在65—100平方米之间,其中10—20平方米会作为临时仓库。

2、面宽:便利店的商铺好要接近正方形的铺位,这样有利于便利店货架的摆放和顾客的方便;而门面好有两面以上是临空的,不然至少也要有5—6米以上的单面宽,以提升形象和招揽顾客。





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