货品成本。

这个成本你不要只看进货的成本，而是平均成本。当然，进货的成本从加盟公司拿货与外面拿货差价不大，有的比外面贵，有的便宜。而且，不好卖的，你可以退货；过期的奶制品之类也可以退货；公司经常提供各种促销之类的，这些在外面拿货都没这么方便，每天惠公司是不限制进货的，觉得便宜就在公司惠易定订货平台订货，觉得贵，你也可以在外面拿货，灵活自由。

传统便利店企业包括直营便利店、加盟便利店、加油站型便利店;，数据显示，2020年传统便利店销售市场仍占主要地位，占91.7%；其次为类便利店，占3.4%；平台赋能型便利店仅占1.5%。

连锁便利店门店扩张迅速连锁化率上升

2014-2019年，中国连锁便利店门店数量扩张迅速。根据***数据显示，截至2019年底，中国连锁便利店门店总数为31064家，占中国便利店门店总数的23.5%。

便利店的产品策略

(1)提高门店的商品陈列利用率。商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有的促销作用。在产品策略方面,便利店的经营者?应注意以下问题。目前,有些便利店门店?商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的影响。便利店一般是在城市的繁华地段,面积也通常在100平米以内,所以不能浪费门店的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。

客流量的估算:便利店经营终要靠顾客的消费，便利店的主要客流可以分为固定客流和流动客流。其中流动客流的多少要依靠一定的集客设施和交通的帮助。

1、周边要有足够的固定居民（包括住宅区和写字楼的上班族）和一定的量。

2、好是在或大型的住宅区、写字楼或商业街区域。

3、社区店户数周边人口至少要在3000—4000以上。

4、办公楼区域的店铺需要的客流支撑同样在3000人以上。