便利店的主要加盟模式对比
目前,国内可供个体便利店加盟经营的模式比较多,粗略整理了一下,大体上可以分为以下几种模式。
7-11传统品牌加盟模式:虽然国产便利店连锁品牌发展迅速,但与国外***企业相比在运营服务上仍有不小的差距。不过从模式来说,二者区别不大,我们不妨把他们都列为传统品牌加盟模式。便利店连锁加盟模式,可以为加盟店铺提供从品牌、供应链到管理模式的支持。个体便利店加盟之后 ,可快速获得支持,迅速走向规范化,并增加相应的新服务项目,开拓更多市场。通常,品牌号召力越强的便利店连锁品牌,加盟费用越高,但提供的品牌支持和服务也更好。据悉,7-11的品牌加盟费就达到近10万元,对于个体便利店来说,是一笔不小的成本支出。
生鲜电商配送合作模式:这种物流配送合作模式,多为新兴的生鲜电商所爱采取,比如每日优鲜、天天果园等。便利店加盟后,按协议为生鲜电商提供类似于前置仓的仓储服务,并在时间内完成区域内的***派送服务,从而获得派送服务费的收入。这种模式并不能为加盟便利店带来供应链或其他方面的支持和帮助,也无法带来流量和销售收入的提升。但比较适合日常业务不太忙且有空闲劳动力的便利店,通过加盟可盘活闲置劳动力,来增加店里的综合收入。生鲜业务多为高频消费,如果便利店区域内订单集中的话,带来的配送收入还是非常可观的,不失为一个增加营收的好方式。
便利店加盟,合理的管理打造好生意:
1、增加经营项目
因为社区便利店的局限性,应该把增加经营项目列为首位目标,如各种增值服务项目中的代缴费、充值等,应该把总部新开发的但周围群体需要的经营项目纳入到经营当中来,从而达到提升整体经营业绩的目的。
2、提高有效商品的引进
连锁便利店的商品***几乎是一样的规模,一样的布置,社区便利店可以尝试突破这种经营方式,形成各自的特色格调,适当改变商品结构,增加商品,从而成为社区内的小型购物中心。
3、进行商品的的错位经营
所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升,例如引入一些进口小食品等等
一家便利店,合适的选址,更为有效的经营方式,相信对于选择便利店加盟的商家来说会有更多的帮助。作为商家,抓住以下两个方面的问题,做好对顾客和对店铺本身的管理,如此一来,你的店铺将会朝着更为美好的方向发展。
便利店凭借其方便、快捷、便民的优势近年来在中国迅速发展,正在逐步成为国内零售业的主流趋势,现在***便利店正是黄金时期。***前,很多朋友都会有同样的困惑,开便利店究竟是选择加盟还是自营呢?现将便利店加盟和自营的优劣势详细介绍一下,以供参考。
便利店加盟的优势
1、选择便利店加盟连锁项目,可以借助其品牌效应和优势,获得较好的市场和顾客认可度,更容易打开市场。
2、加盟总部拥有完善的商品采购、配送以及质量监控体系,可以保证加盟店的货源,在商品品质以及价格上有一定程度的优势。
3、加盟总部对加盟店有扶持政策。加盟总部会协助加盟商进行商圈预估,衡量门店未来经营状况如何,提供统一的门店装修设计方案和设备、协助开业、人员培训指导、营销宣传等,加盟商开店省心。
4、加盟总部拥有一整套科学的门店管理规范制度和流程,可以降低加盟商的管理成本,如果创业者不懂便利店经营,也没有管理经验可以选择便利店加盟形式。
5、选择便利店加盟连锁店,加盟总部会提供一些自己开店所不具备的商品和增值服务,比如便利店售卖的馄饨、饺子、面条、盖浇饭等多种快餐食品、代收费服务项目等等,可以大大提升便利店的客源。
选择加盟一家便利店,当便利店步入正规后,因为有成熟的管理运营体系,加盟商可以脱手成为***者,店面日常运营交给店长管理即可。
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