消费者为什么喜欢便利店
在深夜的便利店,你能看到成年人真实的一面
南方的寒冬来得有些晚,但总是异常猛烈,
冷风刺骨,处处透露着一片萧条之色,
好像一夜之间,这座城市就换成了新的模样。
街头多了几分冰冷,我们就更向往钻进温暖里,
而城市里的温暖,有一大半是便利店给的。
自从毕业以后来到这座城市,每逢节假日我就喜欢一个人在楼下的便利店点一杯热饮长坐着。看干净整洁的货架,时不时更新的新潮商品,还有始终微笑着以帮助人为乐的店员们,不仅身体暖了,心也温暖起来。
时间久了,难免和店里的几个常客熟络起来,和他们聊的多了,你就会发现24小时便利店是个神奇的地方,它让每个人的故事都有栖息地,每个从这进进出出的人似乎都藏着属于自己的故事。
尤其是在深夜,大家似乎更愿意摘下面具敞开心扉,与陌生人交心。而我每次听完他们的故事,就更读懂自己一分,对世界有更新的看法。
便利店的主要加盟模式对比
目前,国内可供个体便利店加盟经营的模式比较多,粗略整理了一下,大体上可以分为以下几种模式。
闪电购模式:闪电购模式其实是一种混合体,类似于7-11+京东到家的新模式。它既像传统便利店连锁品牌那样,为加盟商提供从品牌到供应链、管理的一系列服务,同时也像京东到家那样有O2O平台支持,可基于LBS向加盟便利店导入线量,促进订单成交,并且提供配送服务。基本上,个体便利店想得到的支持和服务,闪电购都能提供。闪电购的便利店目前***为社区电商,更像小型超市, 而7-11已经发展成为更更成熟的社区服务中心。在经营业态上,闪电购模式要落后于7-11。另外作为新品牌,闪电购的号召力也有待进一步加强。当然,这也是国产连锁便利店品牌整体弱于国外***品牌的地方,如何提高业务开发能力、综合运营管理能力是摆在闪电购和国产连锁品牌面前的迫切问题。
便利店加速度
2019年12月31日等13部门联合印发《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》,2020年7月31日发布《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》等文件,对便利店未来发展做出具体部署,推进便利店行业向结构连锁化、自主品牌个性化、数字化经营等方向转型升级。
而根据天眼查数据显示,目前我国状态为在业、存续、迁入、迁出的便利店相关企业超过96万家,其中个体工商户占比为95.6%。
而事实上,国内夫妻便利店有近600万家。如果按占比计,连锁品牌便利店数量还不及3%。但也从侧面印证了这个市场转型升级的必然性。
根据CCFA的数据,近几年品牌连锁便利店门店的增速呈波动变化,数量从2015年的9.1万家逐年上升到2020年的14.4家。
而从整体市场规模来看,未来随着便利店行业的有序发展,前瞻预测在2026年便利店销售额有望达到6473亿元。
据CCFA统计,2020年时候,便利店行业总体增速为8.9%,增速仅有6.7%,而其他便利店增速高达15.4%,可见其他品牌的便利店扩张之快。
当然我们也看到除了日系便利店品牌,国内本土便利店品牌的增速也很高。从门店总数来看,中石化的易捷、中石油的***好客、美宜佳占据了,均突破了2万家。而一些地域品牌也在强势崛起,如北京好邻居、上海可的和快客、广东天福、山西唐久、武汉Today等。
「零售商业评论」认为,本土品牌在这几年扩张的速度还会加快,主要是因为各自在大本营的优势已经跑出来,接下来的问题在于如何突破地域限制,向布局。但从战略层面看,模式目前似乎并不好走,直营+加盟模式会加快速度。
版权所有©2024 产品网