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视频作者：深圳市丽腾会展传播有限公司
深圳市丽腾会展传播有限公司是一家展览及会议的策划、组织及运营者以技术化、信息化、数据化化方式搭建多元化的展览平台以线上+线下并行成为展览新模式。2022十二届深圳有机展服务热线。
药膳是中医理论与烹验相结合的产物，是以中药和食物为原料，经过烹任加工制成的一种具有食疗作用的膳食：简言之，药膳就显以中医学理论为根据的饮食疗法，这是以食物成分为研究基础的现代营养学不同。食养通过日常饮食来预防疾病。如，为了预防，高血帽、，就要注意免摄取过多的糖分和油脂，不要过度饮酒等。食疗将有作用的食物融入日常饮食中，铺助疾商。除了要注意食物是否适合食用者的体质外，还要注意食物的搭配和处理食物的方法。药膳将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，使药借食力，药膳食助药威，既具有较高的营养价值，又可防病、保健强身。药脑为“寓医于食”，所以厨师的知识、经验、技巧相当重要。2022十二届深圳有机展
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百合味甘，性寒。归心、肺经。具有养阴、清心之效。
百合特别适用于肺热和肺燥咳嗽的患者，前者表现为痰黄稠，口渴、咽喉痛等，后者表现为干咳无痰，唇、舌、咽、鼻干燥等症。口疮、口干、，或是等疾病导致的慢性咳嗽也适用。
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什么是性的原料呢？我不知道大家有没有听过一个词叫药食同源。我们经常说制造药膳，什么叫药膳。把药当饭吃，这个叫药膳，那性的原料呢？基本上就是我们在制作药膳的时候，我们平时可以制作药膳的一些。那为什么我们这个药膳的意义在哪呢？因为一般我们说的话，我们就直接开中药，对吧？2022十二届深圳有机展
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就是我们要注意它的炮制方式。炮制方式，大家可以平时在生活中去了解，我这里就不一一的详细说，但是譬如有的药材炭炒可以止血，盐制可以或者是酒质可以发散，蜜制可以，又或者是有的药材，它用其他的煎炒，煮炒的方法能够降低它的毒性，这个就是一个炮制的方法，那等一下我们也会有涉及。2022十二届深圳有机展
