乳糖酶滴剂——苏比克国际贸易(山东)有限公司，是专门做婴***乳糖酶的生产厂家

在食品安全风险评估的基础上，按照《食品安全i***标i准》的规定，乳糖酶仅允许添加到调制乳粉等乳制品中，作为乳糖酶的载体。

根据***规定的标准要求生产乳糖酶调制乳粉，完全符合***要求，其产品只以乳粉为载体，配方简单、安全。

大部分乳糖酶固体饮料类产品不符合规定，或者打监管擦边球，加入一点调制乳粉以逃避监管，除了乳粉外还会额外添加其它固体饮料成分如麦芽糊精等，存在安全风险。

大多数产品都是不符合标准的，或者打监管擦边球，在配方中加入一点调制乳粉以规避监管，除了乳粉外还会额外添加一些非必需的压片糖果成分，如麦芽糊精、二氧化硅等。

主要是不符合标准的乳糖酶滴液饮料类产品，或者打监管擦边球，加一点调制乳粉到配方里逃避监管，除了乳粉外还会额外添加一些非必需的饮料成分，如水、防腐剂等，安全性高。

虽然乳糖酶滴液复合食品添加剂类产品并非食品，不能直接供消费者食用，但很多此类产品在冒充食品时推荐给消费者，其配方中含有大量甘油和水，部分产品含有防腐剂。极大的安全性。

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了解乳糖耐受不良发生的概率

全世界大多数人口都有不同程度的乳糖酶缺乏症，大部分人乳糖酶活性持续到2~15岁，随着年龄的增长，到***缺乏乳糖酶。成年型乳糖酶缺乏存在明显的种族差异。芬兰、西欧发病率至低，如丹麦和瑞典发病率为1%~3%，北美洲、东南亚和大洋洲的土著人发病率至高，几乎达到100%[4]。在中欧，犹太人占9%~23%，黑种人和北欧犹太人占6 O%~80%，美洲印第安人80%~100%，美国6%~22%，亚洲95%~100%l5]。在中国3~5岁、7~8岁及11~13岁儿童乳糖酶缺乏的发生率分别为38.5%、87.6%、87.8%，乳糖不耐受发生率分别为12.2%、32.2%和29.0%[3]。调查发现，3岁以下婴***i腹泻中乳糖不耐受发生率为62.5%[6]。结论：迁延性腹泻和慢性i腹泻患者乳糖不耐受者的发生率为63.0%~82.8%，年龄越小，其发生率越高。

5.了解乳糖耐受的危害

由于肠道乳糖酶缺乏，食物中的乳糖无法被小i肠完全消化吸收，从而滞留在肠腔内，导致肠内容物的渗透压升高，体积增大，肠排空加快；同时，乳糖在小i肠下段、结肠中***发酵产生甲酸、乙i醛、吲i哚、短链脂肪酸等潜在毒性成分，以及诸如氢气、CO2和甲i烷等气体，短链脂肪酸使渗透作用增强，促进腹泻，乳糖酶缺乏患者临床上可出现腹胀、肠鸣、腹i痛、腹泻、排气增多等肠道症状，也可出现恶心、呕吐，部分病i人还会有全身症状，如头i痛、疲劳无力、肌肉和关节疼痛、各种***反应(如湿i疹、哮i喘)等。因乳糖酶缺乏，乳糖吸收障碍，婴***可有营养不良，影响生长发育，在老年人中常出现骨质疏松。

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是乳糖不耐症吗？是因为没有办法分解乳糖酶酶，所以不能分解乳糖，可以喝酸奶，酸奶已经使乳糖变乳酸了，或者伊力有个新产品叫营养舒化奶，加了乳糖酶的，

缺乏乳糖酶的定义

1)事实上，许多人由于小i肠上皮细胞乳糖酶缺乏，喝完牛奶后乳糖不能被分解吸收，乳糖进入结肠，被肠道***分解，产生大量的乳酸、甲酸等短链脂肪酸和氢气，导致肠腔内水分增加，导致腹胀、肠鸣、肠绞痛甚至腹泻等。***上称之为“乳糖不耐症”。除了“乳糖不耐症”外，还有乳糖代谢不良但没有表现出症状的人群，这就是所谓的“乳糖吸收不良”。乳糖耐量不足和“乳糖吸收不良”一起被称为“乳糖酶缺乏症”。乳糖酶缺乏是一个世界性的难题。

2)乳糖不耐受并不意味着牛奶***。奶***通常是指对牛奶蛋白***。一种常见的乳糖不耐受的症状通常仅i限于肠胃道。

市场上乳糖酶产品基本上可分为两大类，一类是固体饮料，二是酶调化乳。与之相比，这两种产品却有很大的不同，***食品安全***规定，可以将乳糖酶加入到调制乳粉中，不允许添加到固体饮料中。

因此您所看到的市场上固体饮料类产品的外包装并没有明确用大字标注乳糖酶，配料表中也没有具体的乳糖酶添加量。不管生产标准或生产工艺，酶调制乳粉都比固体饮料标准高得多，一般厂家都是没有乳糖酶调制乳粉生产资质，也就是在申请调制乳粉的资质上有困难。牛教乳糖酶所采用的是调制乳粉标准，符合*********，配料表中也有明确的添加乳糖酶含量。

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很多人由于小i肠上皮细胞乳糖酶缺乏，饮用牛奶后乳糖不能被分解吸收，乳糖进入结肠后，被肠道***分解，产生大量乳酸、甲酸等短链脂肪酸和氢气，造成渗透压升高，使肠腔中的水分增多，引起腹胀、肠鸣、肠绞痛直至腹泻等现象。这在***上称为“乳糖不耐症”。除表现为“乳糖不耐症”之外，还存在乳糖代谢 不良但不表现为症状的人群，通常称为“乳糖吸收不良”。“乳糖不耐症”与“乳糖吸收不良”合称为“乳糖酶缺乏”。

缺少半乳糖苷酶在临床上还是比较常见的，这叫做“乳糖不耐受”，表现为喝牛奶就会腹泻，腹i痛。

治i疗乳糖不耐受没有速成疗法，一般采用长期训练的方法，即少量服用乳糖（如牛奶），

然后逐渐根据机体适应的程度加大剂量，直至彻i底治好。

如果想要大量饮奶，喝一些去除乳糖的牛奶也是很好的选择