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危害

对人类而言，乳糖不耐症在很大程度上限制了人们对乳及乳制品的食用，产生巨大的卫生***支出。乳糖不耐症造成儿童缺钙、患软i骨体病、体重低下、身体和智力发育迟缓，成年人尤其是绝经的中老年妇女易出现骨质疏松等症状。对养殖业而言，因乳糖不耐引起的仔猪腹泻而导致的仔猪死i亡，造成的巨大经济损失也不容忽视。

由院士指导的研究小组，利用现代分子生物学和***工程技术，开发了一种新型高i效的乳糖酶生产技术。其有效性、热稳定性、抗逆性和广谱性均优于国外商品化生产的乳糖酶，乳糖酶的单位表达量近6克/升，是国外商品化生产的***工程曲霉的6倍，同时，表达的乳糖酶还可自行分泌到细胞外，一举解决了乳糖酶生产过程中的单位产量低、酶后加工困难的问题。

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双歧杆i菌制剂

双歧杆i菌能够表现出乳糖酶活性，有水解乳糖的功能，且能够修复小i肠黏膜上皮细胞促进乳糖酶的分泌，减轻腹胀、腹鸣和腹泻等临床症状，可辅助治i疗婴***乳糖不耐受，明显缩短疗程和住院时间，推荐双歧杆i菌三联活菌片/散剂等。

乳糖酶制剂

乳糖酶缺乏或活性低下是乳糖不耐受症至根本的病理改变，理论上至理想的治i疗方法是补充乳糖酶制剂。结果提示在继续原有含乳糖饮食基础上同时应用乳糖酶制剂可缩短病程、提高疗i效。

工业生产

乳糖酶的工业生产方法主要是微生物发酵法，目前只有来源于微生物的乳糖酶有工业应用价值，不同微生物来源的乳糖酶的性质差别较大。这些不同来源的乳糖酶分解乳糖的活性受pH值和温度的影响，根据乳糖酶分解乳糖的至适宜pH值进行分类，在酸性条件下发挥至大活性的称为酸性乳糖酶，在中性pH值发挥至大活性的称为中性乳糖酶。

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奶水不多，只能给宝宝吃奶粉，奶粉就成了宝宝的口粮。喂宝宝的时候要注意奶粉和水的比例以及温度，否则会影响口感，宝宝不爱喝。有些***哺乳后会出现腹泻症状，这是乳糖酶不耐受的表现，乳糖酶不耐受怎么办？以下一起看吧。

什么是乳糖酶不耐受？

1、少量多次

各种乳制品中所含的成分对宝宝来说是非常重要的，也是必不可i少的营养物质，而患有乳糖不耐受的***则会出现腹泻、***等症状。对此部分宝宝来说，妈妈在哺乳时应该选择少量多次的方法，这样可以让宝宝慢慢适应各种乳制品，从而改善乳糖不耐受的情况。

2、不能空腹喝奶

母i乳喂养的时候一定要注意选择合适的时间，如果宝宝有乳糖不耐受的话。一般而言，专i家不建议妈妈在宝宝空腹时喝牛奶，因为这样会引起乳糖不耐受的症状加重。***喝牛奶的时候至好与吃其他食物同时饮用，否则的话，不仅会造成乳糖不耐受的情况，而且还可能诱发腹泻。