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众所周知，市场中白酒种类繁多，而且每个品牌的白酒都有其的工艺酿造方法，但是终归逃不过蒸馏、提纯等工艺步骤，这一点就能很好的表明，工艺不同酒的品质也不同。

白酒在酿造过程中或多或少含有，而小车间的散装白酒过于便宜，缺乏技术，物质容易超标，喝进胃里，轻头晕，重健康风险。

但我的朋友说，自酿散装酒的价格一般不超过25元。我买的散装酒可以卖到每公斤50元。也许我碰巧赶上了散装酒。看来这次我赚了钱。

白酒味道纯正，饮用时无强烈的刺激性，而且各味协调，具有醇厚、浓郁、绵柔、回甜、不上头、不呛嗓、入口的愉快的舒适的感觉。

总之，我们的散白酒还是真要很大的地位的，因为我国的白酒文化源远流长丰富了人民的生活，是为了能在选散白酒时选到色香味俱全的酒。

正规的白酒厂，70度以上的酒已经被允许生产，所以一些农村作坊或者一些少数民族朋友自己酿造白酒，白酒的度比正规的白酒高，可以达到75度，这些酒的度很高，因为没有经过调味品调合，虽然味道不好，但纯度很高。