山西杏花汾玺酒业股份有限公司是山西杏花村汾牌系列酒营销有限责任公司直接***的酒类营销公司，负责汾酒集团系列酒运营、销售、市场服务。

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谷物发酵后，酿制的散白酒一般在十度以上。蒸馏后，早期精制的酒可达到80度。这80度的酒就是我们常说的酒头。酒头是将蒸馏的两端去掉，取中间部分。中间部分的酒约50度。终的成品酒，在不同批次和不同程度的葡萄酒相互混合后，终获得所需的程度。这一过程称为降度处理，而不是混合水。

　散白酒行业做为我国传统的酒业，不管受到同行业多大的打击，散白酒是始终都能在市场上占据一席之地。散白酒的酿造方法有很多，酿造材料也有很多，其中纯粮散白酒是其中非常受欢迎的

首先，我国白酒女色雪白，晶莹透亮，无色全透明;其次，国际其它纯粮白酒，除了威士忌以外，基本上都是全有色的，我国白酒酒精含量较高，有62度，65度，67度之高。如此高比数的葡萄酒在世界上其它***都很罕见。