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洞藏酒被许多酒友追捧，近年来一些商家也借这个噱头在市场上搞出了不少的花样。但是，事实的效果比起他们美好的想象有着天壤之别的差距。道理其实很简单，阴冷、潮湿的地下环境并不利于酒的老熟。

这就有朋友出来问了，郎酒的天宝洞藏酒不就是洞藏酒的经典之作吗?这完全不能相提并论，此洞非彼洞。

以上提到的水晶剑、红10、红15我都没详细介绍他们的口感，这在我以前的文章中有提到过，有兴趣的酒友可以往前面翻来看看。另外还需要注意，训着用哪个酒还得结合当地喝什么香型白酒，水晶剑是浓香型、***郎是酱香酒，这两个都是产于四川，不过现在酱酒大热正席卷天下，越来越多的酒友都想尝试并爱上酱香酒。

其实白酒的保质期主要是与它的度数有关。 度数高的纯粮酿造白酒长期使用不会过期!从古至今，纯粮酿造白酒没有保质期!酒，特别是50度以上的纯粮酒，用的瓦罐密封，存放在地窖里。贮藏时间越长，风味越醇厚，越纯正、越浓郁。但是，如果是低度白酒和质量差的低度白酒，用塑料桶或普通玻璃瓶长期放在常温室内，它会耗尽酒精和香味，味道比原来差得多，也会失去白酒固有的特性。