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一瓶正规酒厂按照传统工艺酿造的纯粮酒，***无害。为了批量生产达到稳定口感，而采用不同批次、不同酒龄原酒进行调制，无可厚非。这样的酒是原浆，是琼浆。

然而，一瓶酒精勾兑的酒，贴上原浆的标，不仅过度添加色素、增稠剂、香精香料，还动辄发毒誓以消费者上当，这样的酒不是原浆，是。

白酒存储一般会选择瓶装白酒，并且环境为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对湿度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。贮存的环境温度不宜超过30度，严禁烟火靠近，容器封口要严密，防止漏酒。

而盛放白酒的容器一般会选择陶瓷瓶，而使用竹筒来盛酒，酒会有霉味、臭味、乃至于酒的饮用安全都难以保证，有些竹筒酒难以保证其质量和味道，更是拿着消费者的健康当儿戏！

第三类酒：长毛的老酒

在某宝平台上，还有长毛的老酒：

这些所谓的“长毛酒”价格便宜不说，大约在30元/斤左右。这些“长毛酒”还打着老酒、 纯粮原浆、洞藏等标签赚足了眼球！难道这长毛的原因是洞藏发霉搞的么？

其实并不是！

像这些市面上出现的这些洞藏老酒，往往打着洞藏旗号，亮着发霉酒瓶，号称十年洞藏，却是卖100来块一瓶的伪老酒！

这些***“长毛酒”具有以下特点：

价格低！“长毛酒”价格加上物流费用在20-40元/斤左右。

从上面的表述中可知，每种酒的价格与它的品种、产量规模以及销售渠道几个方面都有关系。那么，到底多少钱的酒就算是好酒，即纯粮固态发酵酒呢？对此，业内的说法不一。有人参照市场上的名酒价格，如剑南春大概430元左右，就把这个标准作为评判一款酒是否为好酒的基本价格下限。

度数高的白酒之所以比度数低的储存时间长，是因为白酒的主要成分是乙醇，乙醇含量的百分比多少就是该酒的酒度。除乙醇外，酿造白酒还有人为加入的香料，***等，及蒸馏过程残留的微生物 ，(假酒中导致人双目失明的东西)、(白酒的醇香物质)等，在无氧环境经过时间推移，缓慢将白酒中的乙醇变成了，因此就有了“酒是陈的香”这样的说法了。白酒储存时间越长，乙醇含量就越少，含量也就越高，酒就越香。