隧道炉的食品隧道炉是一种于食品烤制的隧道炉设备，一般可用于制作蛋糕、披萨等食品，还可以进行烤肉。隧道炉的结构一般是全封闭的，主要由阀门、隧道、管道、加热器等几个部分组成。

    目前电热式食品隧道炉在食品加工行业应用广泛，用燃气取代电力，以燃气为能源对于用电紧张的地区有很大的意义，可以缓解该地区的电力紧张。现对一燃气式食品隧道炉利用台达机电产品进行系统整合开发应用的介绍。

隧道炉应该如何进行***？

1.定期检查隧道炉的每个环节及部件；

2.采用隧道炉检查专人负责制，建议是实行一机一人制的管理方法。

3.每次起用隧道炉之前一定要检查电源是否稳定，电压是否够等问题。

4.同时起用前还要检查隧道炉零部件是否有松脱的状态。

5.不要随意打开隧道炉的部件，以免尘埃进入机芯影响 正常工作。

6.隧道炉一天常使用时间不要超过12个小时，如果超过可以停1到2个小时休息再进行运作。

    隧道炉烘干线设备是一台隧道式链条网带通过式烘干设备，一般采用特别制作的链条式传动输送工件，具有干燥、固化等功能的新颖连续式烘干设备。

    由人工或者机械手将工件摆放在传动网带上，联动通过干燥段后出料。干燥产生的气体由上罩内的风机抽出后在外排出到总排气管道中去。此设备功能全，结构合理，操作方便，易升级，烘干效果好的优点，这对于大批量烘干、改善工作环境，提高生产质量，具有非常重要的意义。机身外型美观，密封式结构采，拆卸简单，维护方便。