.用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。　4.用鹿茸片炮制药茶饮用，嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。　　5.将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。　　6.用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜。　鹿茸的食用方法　　鹿茸泡酒　　药酒是中国的一大传统，将泡进白酒中，的精华渗入酒中，酒有助于作用，作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可

以饮用。还可以根据需要，加入其它***一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。　　鹿茸做菜　　食疗是***强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它***加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。　　鹿茸磨粉　　没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉

。既方便，又同样有很好的效果。\　鹿茸在的食法　1、中国　在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g;、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。　　2、韩国　　将鹿茸和、人参、黄芪、构杞子、、、山荣英、***、茯苓、巴戟、桂皮、白术、、等50余味***放在一起，煎熬4—6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月一下年5月。

鹿茸是名贵***。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或

棕***细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，***致密者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假鹿茸片也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥离。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切

断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。如何选购鹿茸在选购鹿茸的时候，需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。马鹿茸在加工的时候是不排血的，所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难，需要注意三点，注意鹿茸片表面的质地，质地细腻，没有小孔的为血片;第二，看周围的茸毛的毛色

鹿茸片是现在市场上特别受欢迎的一种***食材，鹿茸片在***里面是一味非常珍贵的***，在现实生活中，也有一部分的人在使用它。但是对于大多数人而言，到底什么是鹿茸片?它是以新鲜鹿茸为主要原料经切片晾

晒后得到的高营养食材，含有丰富的卵磷脂、氨基酸、***和微量元素，人们食用鹿茸片具有、血、老、增加机体力，，强壮身体等作用，用于身体虚弱、腰膝酸痛，等，，但在食用时也有一些禁忌需要人们多加注意。下面就随小编一起来看看鹿茸片的***与作用，鹿茸片的食

用禁忌有哪些吧！　　　　也是鹿茸片的重要***，鹿茸能益精壮髓，可以提高***的造血能力，另外它还含有一些微量元素铁，这种物质进入***以后可以促进血红，也能起到和的作用，对人类的气血亏损与等症都有很好的缓解作用。　　强身健体，延缓***