鹿茸片便是将鹿茸切割成的薄片，如今很多人挑选鹿茸的时候 都是挑选订购鹿茸片，可是鹿茸片存在好坏优劣之分，倘若订购的时候，无法做好辨别，就很容易买到劣质鹿茸。接下来这篇文章就来提醒大

家辨别鹿茸片的优劣。2.产品鹿茸的名称许多，品质的优劣相差也非常大。一般 是以色泽、质地、气味等层面进行辨别对比。鹿茸片一般 呈贺形或椭圆型，直经为1~4厘米，片丝薄。表皮为红棕色。割口面为黄白至棕***，外面有个清晰环形骨质或无、色较深，里边具蜂窝状细孔，之间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐

色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。3.通常情况下，鹿茸片以体轻，横断面蜂窝状，结构致密者为品。古代人对鹿茸片累积了非常丰富的辨别经验。如在《增订伪yao条辨》一文中所述：“茸之尖， 首层之白如蜡，油润如脂，名之曰蜡片；次层白中兼黄，纯系血液贯注其中，故名之曰血片；次层片有蜂窝，色紫黑透孔，名曰风片，俗云木通片，如木通之空通也。次则骨毗连，同角相仿，名曰骨片，效力 薄矣。”不难看出其辨别之精说，分析之明了

在当代yao才产品市场上，常把鹿茸的切片，近顶处切去的，称作“血片”。血片约1毫米，呈蜜脂色，微红润，片面光滑。把在鹿茸下段切去的称作“粉片”。粉片厚约一点五mm，呈灰白色，起粉，片面光，有细孔，

周皮紫黑色，有腥气。“沙片”则临近骨端，片面粗糙，有蜂窝状细孔。血片***甚高，较贵，粉片其次，市场价也较低，沙片又其次。“骨片”近骨端，质量比沙片为差。4.现在yao物学家通过yao***学分析找到，鹿茸的上方浸出液的生物活性较高，鹿茸的浅表细胞***也是愈近上方愈呈幼稚像，直到髓部顶端满是大而长的纺锤形细胞。鹿茸的基底端生物活性较低，而之间部的成份及含量，大体上能够表示整体鹿茸的均值。扫描更精彩往期推荐——膏的***和作用——鹿茸（）片食用禁忌——鹿茸（）食用方法——鹿茸的

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