鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或

棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假鹿茸片也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥离。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切

断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。如何选购鹿茸在选购鹿茸的时候，需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。马鹿茸在加工的时候是不排血的，所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难，需要注意三点，注意鹿茸片表面的质地，质地细腻，没有小孔的为血片;第二，看周围的茸毛的毛色

把鲜鹿茸50g洗净切片(或干茸片25g)，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，1次/日饮酒服用。4、将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中，

服用;或粉碎成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、、口干等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。5、将鹿茸和、人参、黄芪、构杞子、、、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、、等50余味中草药放在一起，煎熬4～6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月～下年5月。6、用鹿茸片加水炖后食用，或将鲜茸片10g

加入枸杞子15g、10g和用水炖服。7、鲜鹿茸30克，山药60克，白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次饮服15～20毫升。结语：鹿茸片怎么吃?文中介绍的6种方法供大家参考哦，常吃鹿茸可以防病，还能很好的帮助你身体养生，是养生珍品之一的好东西，建议大家可以多食用鹿茸哦

经常服用西洋参，可强身健体，。西洋参性寒，老少皆宜，四季均可进补。鹿茸片和花旗参一起吃好吗？由上可知，两者都是滋补的中药材，两者对于人体的滋补作用都比较好，而且作用比较温和。

两者一起服用是可以的，两者不同的功效作用都可以起到很好的效果。西洋参鹿茸炖鸡（全身滋补汤）这款汤~不但大补元气，温补阳，全身滋补, 强筋补阳；对 产后体虚，出血/久病初愈，熬夜伤神， 的人特别适合噢~鹿茸炖鸡，可以加西洋参也可以加人参，加西洋参可以又能中和一下鹿茸汤，

不会很容易上火。用料 ?鸡腿（乌鸡更好）一只西洋参约5g鹿茸5-10片红枣（去核）适量枸杞适量准备好所有食材，红枣去核，鸡腿去皮飞水。将所有食材放进炖盅了，加入一碗水，电子炖盅调4.5h，若用煤气炉隔水炖，则水滚后转小火炖3.5h.炖好后可以撇撇油，再加盐。大补元气，产后补身，温补阳的鹿茸参汤就炖好了