厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营：冷冻/冷藏/冷库设备，冷库，工业冷水机维修维保，速冻设备，冷凝机组，工业冷水机，工业冷冻冷却设备，冷库保温材料，制冷设备，制冷配件，比泽尔并联活塞机组，铝合金排管，冷风机，氨系统冷库改造等，欢迎来电咨询！

许多极地的地区会将食物保存在雪地的洞穴或冰中的储藏室，斯堪地那维亚地区就是利用这种传统的方法保存鱼类，特别是鲱鱼。

保鲜意为保持新鲜，包括贮藏、运输、和销售等保鲜，通常意义的保鲜指的是蔬菜和水果的贮藏保鲜。保鲜的内因与外因 果蔬的自身内在品性是其新鲜水平的固有本质，品种的这种固有本质即是内因。

对相对湿度管理***是加湿器及监测系统，适时开机增湿，气体成分管理应在封库后迅速降氧，终使氧气、二氧化碳、氮气三者之比达到一个适宜的平衡状态。在贮藏期内，应对原料的感观性状、硬度、总糖含量、失水率、病烂情况等进行观测，并作好各项记录，总结分析，指导贮藏管理。

电除霜是在蒸发器上安装电加热器，用电加热除霜。除霜过程中，请停止压缩机或停止向蒸发器供液。电热融霜具有成本低、易于控制的优点，但运行成本较高。一般用于冷库设备的除霜，不用于制冷设备的除霜。