市面上的袋装混合坚果里一般有5-6种坚果,比如核桃仁、腰果仁、榛子仁、夏威夷果仁、扁桃仁、南瓜子等,还有2-3种水果干,比如蔓越莓干、蓝莓干、葡萄干、红枣干等等。既有坚果又有水果干,感觉高大上是不是?那么坚果和水果干到底有哪些营养呢?坚果的蛋白质含量多在12%~36%,脂肪含量可达40%以上,碳水化合物则在15%以下。而且富含钾、镁、锌、铜、硒等各种矿物质、B族***、***E以及丰富的不饱和脂肪酸。另外,坚果还含有丰富的膳食纤维,既能延缓脂肪进入血流的速度,还能更具饱腹感。所以,在饿的时候吃一小把坚果就会有饱的感觉。
松子:老、润肤美容。你想象不到,在松子中含有极为丰富的***E,可以说是所有坚果中的。***e的主要***有美容***、老等***,是广大女性为亲密的朋友。在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等,这些物质都能给机体提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞和***功能的作用,是脑力劳动者的健脑佳品。每天食用量以20-30克为宜。
腰果是一种外形像形的坚果,原产于美洲,目前在国内腰果主要分布在海南和云南,广西、广东、福建、台湾等省份有栽培。腰果果实也是生成在树上。腰果含有热量很高,常见的吃法是当零食吃,还有新鲜腰果用油炸一下当下酒菜。核桃,另名又称胡桃、羌桃。核桃体表外壳坚硬,吃的时候要费一点心思砸开。砸开后的核桃仁含有丰富的营养,和蛋白质及***必需的元素和矿物质。常吃对身体比较好,特别适合老人、小孩、和孕产妇吃。
那么坚果到底对身体有什么好处呢?提高视力,调查结果表明,喜欢吃硬食的孩子视力往往都很好,因为眼睛中脉络膜***的活动,会影响的成像,从而决定视力的好坏。生活中长期不咀嚼硬食,面部的肌肉力量变弱,水晶体的调节机能就不能很好地工作,从而引起视力自然减弱。不同的坚果***效果也不同,比如开心果被称为“心之果”,有助保护,葵花子有“抗抑郁之果”之称,而核桃里所含的磷脂,对滋细胞有非常好的效果。
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