事实上，选择混合坚果的人多是看中其“种类丰富、营养均衡”的概念。但如果为追求健康，那就尽量不要买混合装，而是应该选择单独的坚果和新鲜水果。如高的人群，可选择油性较小的坚果类型，像栗子、莲子、杏仁等；***体质人群也应注意，因为部分坚果中可能含有***原，如花生；对于一些慢患者来说，并不建议多吃。近两年市面上火起来的***包装类坚果零食，从量上来讲是足够的，一般由扁桃仁、核桃、榛子、腰果等坚果以及蓝莓干、蔓越莓干、草莓干等果干混合搭配而成，因为口味丰富，口感好且携带方便而深受追捧。

坚果吃了有什么好处。清除自由基，如果***内的自由基比较多就会加速***，而且自由基可以与DNA发生反应，产生和***不利的成分，研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、***清除自由基的能力相比。降低妇女发生2型的***，美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个***的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型的发生***。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃：防老年，美国饮食协会建议人们，每周好吃两三次核桃，特别是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、物质等可以起到保护的作用，还能够有效预防、、老年等。另外，核桃还可以预防冬季皮肤干燥皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥，这种脂肪酸可保持皮肤健康。