种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有******。有降低胆固醇和血压的作用香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与发病关系的调查发现，不喝茶的人的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的作用。

中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是的。当有客来访，可征求意见，选用合来客口味和佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之***。

饮用绿茶能够均衡***C的摄取量前边我们已经说过，绿茶里含有大量***C， ***C对***至关重要，所以人们又称它为抗坏血酸。在保证人类健康中， 它有着的作用。茶叶是一种嗜好性饮料， 因此，在生活中绿茶对***中***C的补充作用，未能引起人们的重视。虽然我们吃的蔬菜和水果中都含有一定量的***C， 但蔬菜经过烹调后，***C保留量不到新鲜蔬菜的一半，而且不同的蔬菜***C的含量差异很大， 有的蔬菜***C的含量很大，有的蔬菜含量***C含量很低。水果中的***C含量较高，但同时也含有较高的果糖，所以说，吃水果虽然可以补充***所需要的***C，但是吃得过多， 却有使***发胖