说法三：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。说法四：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。

那么这些米都有哪些类型呢？***糯米：可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓，可得***的糯米。黑色糯米：是用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。红糯米： 以水稻和高粱杂交而成，经稻米及制品质量监督检验测试中心检测，其钙、锌、镁、铁等有益矿物质是普通稻米的9~14倍。

今年的端午节到了，我和爸爸妈妈来到奶奶家吃粽子。刚一进屋，一阵清香就扑鼻而来，是粽子的香味，仔细一看原来是丞昌记的粽子，诱人的香味把我肚子中的小馋虫一下子就勾了出来，搅得我一个劲儿流口水，毕竟一年吃不了几回粽子。开饭了，看着餐桌上的鱼和炒土豆，我和谁也没动筷子，我们都在等那香喷喷的粽子。

粽子来了，马上就抢了一个用红线捆的粽子（奶奶说捆黄线的粽子是豆沙馅的），可包开粽子一看，是个蜜枣的。于是，他又迫不及待地包开了第二个、第三个…直到第六个才吃到豆沙馅的。一边埋怨奶奶，一边大口大口地吃着可口的粽子。一会儿，他的小脸上、鼻子上就洒满了白米粒。那滑稽的花脸儿，逗得我忍俊不禁。伴着好吃的粽子，凉凉的糯米带着粽子叶清香，让人回味无穷.

端午节是我国的传统节日，可现在很多人更喜欢过外国的***节、圣诞节，外国节日反倒比我们的传统节日过得更红火，真让人不舒服。我觉得中国的传统节日蕴含着那么深刻的含义，又有可口的美食解馋，我们还是应该让我们的传统节日越过越红火，让端午节的习俗一代一代流传下去。