“母食核桃儿补脑”的说法

核桃是补脑的上佳之品。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉，有“母食核桃儿补脑”的说法。它含有很多营养成分，比如DHA对宝宝大脑发育好，钙对骨骼发育好，以及锌、叶酸等。含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及***A、***B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。提高视力。研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力

用腰果油油漆家具可以耐高温

腰果仁是名贵的干果和菜肴，含蛋白质达21%25，含油率达40%25，各种***含量也都很高。在国际贸易中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“四大坚果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果壳含油率达11%25，腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温，据报道，美国的航天飞机，就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。

巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍

巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，***B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。杏仁的***与作用很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有***E等物质，能预防***和早衰。虽然杏仁有许多的***，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含***物质，过量服用可致。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的***物质。