***防治：以环境治理为主，综合防治。搞好环境卫生，保持环境清洁；垃圾日产日清，特种行业的垃圾须及时处理；在有些必要的***场所用化学或物理的方法杀灭***。如滞留喷洒、空间喷洒、人工拍打以及使用粘蝇纸、灭蝇灯、毒蝇绳、捕蝇器等。温馨提醒：杀灭***的方法很多，以消灭过冬***效果更好。

蚊子防治：消灭蚊子应当治本清源，即清除蚊子的滋生场所，辅之以杀灭幼虫，控制蚊虫的发生。清除各种积水，消除蚊子的滋生条件；使用化学***等方法杀灭幼虫及成蚊。温馨提醒：夏季可采用蚊香、熏蚊纸、电热驱蚊器等，室内安置蚊帐、纱门、纱窗等可有效防止蚊子叮咬。

鼠害防治方法：鼠害实地勘查。首先调查老鼠的种类、数量、途径、栖息地等。制定防治方案。根据掌握的基本情况结合老鼠的生物学特性，制定相应的防治方案。改良区域环境。铲除老鼠滋生场所，治理卖场周边环境，堵塞老鼠进出通道，卡死老鼠途径。分期分批分类实施。根据卖场规模及实际情况，全员参加，按照防治方案进行灭鼠解决方案。

毒来饵灭鼠的一些注意事项：投放在干燥无水之处。要断鼠粮，关好宠物等；毒来饵投放要靠墙边、鼠路、鼠洞口和其他隐蔽处；投放毒来饵要量少、堆多，发现有鼠盗食要及时补投，盗吃多少补多少，吃光加倍投放，一直到不再盗食为止；投药后要及时清理环境，清理死鼠。人工捕杀法的，不断敲击床架、炕席、书橱、褥垫等，将臭虫从隐蔽处震下，然后。沸水烧烫法的用沸水浇烫床板、草垫、书橱和家具等缝隙，沸水浸泡衣物等棉织品，可迅速臭虫各龄虫态及虫卵。蚊子防治：消灭蚊子应当治本清源，即清除蚊子的滋生场所，辅之以杀灭幼虫，控制蚊虫的发生。清除各种积水，消除蚊子的滋生条件；使用化学***等方法杀灭幼虫及成蚊。

要搞好环境卫生，消灭适宜臭虫栖息的条件。例如，房屋墙壁、地板等可供臭虫隐匿和孳生的缝隙用石灰、水泥等塞缝并定期刷墙;经常洗晒衣物、被单、床单、席子等。PCO的核心为‘***生物的综合防治’，即从***生物与环境以及社会条件的整体观念出发，将害虫及其栖息环境作为一整体，再考虑到社会条件，综合采用合理的环境治理、物理治理、化学治理、生物治理或其它有效手段，组成一套系统的害虫防治措施，达到治本目的。 厨房是生产饮食品的车间，厨房卫生直接影响产品质量和企业的声誉。因而厨房卫生管理是餐饮业经营管理的重要工作。