洗锅烧水，将长长的面筋浸泡在锅里，生火加热把面筋煮熟，期间不需要把锅盖盖上，蒸汽跑不出去怕面筋提前浮起，不好判断是否煮熟，等到面筋浮起就可以捞出备用，用一根根长长的木签拿煮熟的面筋串起来，木签一定要干净的，不然做出来的烤面筋不卫生，在用到把面筋呈螺旋状割开，就跟在烧开摊吃到的样子，在裹上一层辣油，撒上一些葱花，放在烧烤架子上烤熟，好吃的烤面筋就做出来了。




制作烤面筋的面筋的话重要的就是关于面粉的选择，因为制作面筋的面粉并不是我们生活中一般的面粉需要选择一些到谷朊粉或者是一些低筋面粉，这样制作出来的面筋的口感才会更加的地道一些。首先要在盆中加入适量的温水之后再加入适量的食用盐，一直搅拌均匀之后再将备好的低筋面粉置于盆中，进行搅动，这是进行洗面的过程，能让制作出来的面粉更加的劲道一些，一直要不停的进行搅动，一直到面粉逐渐的成型且变得浓稠之后即可。


烤面筋作为街边常见的小吃美食之一，以其的美味深受广大消费者的好评和喜爱。对于消费者来说，烤面筋为其带来了的味觉体验。对于创业者来说，烤面筋为其带来的可观的营业收银。因此也受到了更多的创业者的青睐和选择。烤面筋在市场上的相关品牌也是非常多，那么在众多的品牌中选择合适的品牌是关键，泼辣娘烤面筋作为市场上不错品牌，值得创业者选择和智慧之选，关于烤面筋加盟费是多少，下面小编就以泼辣娘烤面筋品牌为大家进行分析和解答。


烤面筋是很多人喜欢吃的街头小吃，口感超有嚼劲，香辣解馋，好吃不胖，让人看见了就舍不得走。喜欢吃烤面筋，又觉得外面的不卫生怎么破？今天就教大家自己在家做烤面筋，成本低廉，健康卫生，而且味道一点不比路边摊儿差！又是一周的开始，天气越来越冷，今天大人孩子羽绒服都穿上了。上班上学节奏快，虽说忙点，但是也要乐享生活。家里的餐桌上也要换着花样上菜，虽说家常菜简单但也要做得有滋有味，绽放百吃不厌的魅力。