服务不仅要让消费者感到一种宾至如归的感觉，还要让他们感受到被充分的重视的感觉。如何达到宾至如归的感觉呢？在我看来就是干净舒适的就餐环境、热情亲切的服务、绿色健康的美食等，而如何让消费者感觉到自己被重视呢？这是一个个性消费的时代，每个消费者都是*立的个体，餐厅如果一味的实行标准化的服务还是不够，所以要提升员工个性化服务的能力，譬如为携带儿童来就餐的消费者提供***座位、***餐具或者***床，为外地来旅游的顾客提供当地的旅游地图攻略等，只有将标准化的服务和个务结合在一起才能真正实现**的餐厅服务，才能不断的留住客人。


餐饮管理技巧有哪些?当管理者招聘了足够多的员工，就要去重视他们，管理的在于人，人性本来就是看不透的，但是我们也是可以通过行动去改变人性的，当员工做得好的时候，应该给予鼓励，特别是对于**的员工，可以进行岗位的提拔，尽量不要让人才流失了，只有人才能给自己的餐饮店带来更多的好处，因此经营者不要把任何事情都迁怒到员工身上，员工也是人，也有情绪。


店址选择。店面的位置直接关系到未来经营的利润问题，主要是靠近一些商业场所居民区以及写字楼等等，当然，这方面工作一定要进行实地的考察，避免判断失误，并且要在店址选择基础上充分考虑店面的租金费用。设计装潢。在设计装潢方面，根据店铺的具体情况而定，走大众路线的力求简洁大方，干净整洁就好，充分利用室内空间。而作为主体型或者精品轻奢型消费场所，则要静心设计，力求打造自己的风格，将内部环境打造出*有的特点。

开面馆店，***者还需去当地的相关机构办理个人健康证、工商营业执照、食品卫生许可证以及税务登记证等***。

宣传**

接下来你的面店还要进行宣传，否则人们不了解你的店铺就不会进来消费，宣传可以在开店前就开始准备好，具体宣传方式现在有很多种，可以线上线下同时进行，比如发传单、**微博转发等。有人说，选错址多为餐饮菜鸟所为，达人、老鸟思路还是很清晰。思路清晰跟实际操作实则是两码事，实际选址中还是会存在众多客观因素干扰。每个餐饮人都不能在选址上有所马虎，装修一旦完成，却因为选址问题生意惨淡那就**打了一笔败仗。