面筋一直是很多人的，而烤面筋又是其中受欢迎的吃法，但一些美眉又担心它的热量高。

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量元素。

面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金***捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期，是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴，堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新。

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烤面筋有着劲道爽口的特点，很多消费者都会选择它。不同的烤面筋品牌推出的美食有着属于自己的口味特色，泼辣娘烤面筋的出现，在行业内迅速发展起来。消费者到店品尝的同时，也有创业者选择此品牌，并且想要知道泼辣娘烤面筋加盟多少钱？这就继续浏览下面介绍的内容吧。想必很多关注到此品牌的创业者，要知道前期投入的费用数目。创业者准备大约15万元的加盟费，就可以和总部人员进行对接，双方达成合作的话，让创业者用合适的方式来运营线下门店。品牌发展到现在，已经获得了很多来合作的创业者，要是有加盟想法的创业者，需尽快和总部达成合作。


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