如今创业人数年年递增，但是选择怎么样的加盟项目*挣钱可难倒了一大批创业者们，小编认为*好的创业项目就是抓住社会发展趋势，选择适合趋势发展的创业项目。目前人们工作压力日益增大，很多人都喜欢通过吃吃喝喝来放松自己。在小编看来，经营一家小吃店是不错的挣钱项目。市面上各种各样的小吃店、餐饮店出现在人们眼前，令人眼花缭绕，但是美食才能留住他们的胃，吸引他们成为回头客。因此加盟商在选择经营小吃店的时候可要慎重选择加盟哪个品牌。所以小编给出了几点建议可供大家参详。

烤面筋的做法：

面筋原料（ 蛋白质含量高达80%以上）采用小麦蛋，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。

配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。

这个其实只需要用到辣椒粉，然后还有就是生抽这些东西吧，把油烧熟了以后淋在辣椒粉上面就好了哦，加下来就在里面加生抽还有耗油以及一点点的白砂糖就行了，这个做起来超级简单的，基本上不到半个小时的样子就可以做好了，你可以在家尝试一下。作为一个非常喜欢吃烤面筋的人，我就来告诉你烤面筋的红油怎么熬制，其实这个和熟油辣椒的熬制方法是一样的，如果说，你知道熟油辣椒是怎么熬制的，那么你肯定就会做这个东西，如果你不知道可以在网上了解一下做起来还是很简单的。

现在社会，随着科技日新月异的发展，交通也越发的便利，人员的流通性也很高，地域的不同以及地域限制已经不复存在，小吃也走出了地方的局限，从而走向了各地。在杭州，一样可以吃到的北京烤鸭，同样，在东北地区，云南米线一样非常的普及。小吃的普及，让更多的人能够品尝到来自各地的美食，也让小吃行业迅速发展壮大起来。小吃经过了很多年的努力奋斗已经发展壮大，逐渐成为创业者的新兴***项目，很受创业者的青睐，现在创业者听到小吃两个字都会两眼放光。如果***一个小吃项目只需要很少的***金额，就可以在半年内挣回全部的***成本，纯利润可以达到150%以上，那就说明这是一个很***的小吃项目，很值得考虑。