标题3演示(可以不写标题)

手工面筋质量：面粉中的面筋质由蛋白质构成，它也是决定面粉质量的重要标准之一。面筋质可使面粉制品的体积增大并保持固定的形状。因此除专1用粉外，通常面筋质含量越高，其品质就越好。面筋一头拉长并往筷子身上缠绕，此时需要不断拉长面筋条 ，使其变得更长、更宽、更薄，待缠绕5~7圈后便形成了8厘米长、两头略细、中间略粗的蚕蛹状，然后用手轻揉面筋体，让面筋充分融汇。

把面筋用铁钎串上。放在装有炭火的铁槽上面，刷上对好的调料，再撤上孜然粉烤约2分钟．至红润油亮即可。为迎合不同人的口味，还可制作海鲜味和咖喱味的烤面筋。海鲜味的调料配制如下：取蚝油50克、柱侯酱50克、鲜汤30克、葱油50克和盐5克，把它们搅匀并刷在面筋上，烤好后用生菜包着吃。现在掀起了摆地摊风暴，现在越来越多的人都开始摆地摊。街边美食真的是太多了，让人看的眼花缭乱，有刨冰、冰粥、烤冷面、烤豆皮、烤火腿等，这些美食都深受人们的喜爱。尤其是那烤面筋，非常筋道好吃又美味，让人吃了还想吃。

删除面筋质量60克,棕榈,夷为平地,然后把长15厘米,2厘米宽谷蛋白,然后用筷子与棱角,筷子上夹谷蛋白旋转结束面筋和绕组,需要不断拉面筋条更薄和更长的,宽,蜿蜒在六、七圈,然后长10厘米左右，两个头平，中间是一个厚的蛹形状，然后是一个温和的表面，让面筋层完全融合离的稍微近一些就能感觉到特别热，而外面是一层特殊的玻璃，看起来非常干净整洁，这样的烧烤形式既让人觉得新奇，又让人感觉放心。

烤面筋过程中特别重要的调料就是麻辣酱，它决定了面筋串是否好吃。辣椒粉达不到理想中的辣味时，可为了放一些碱面，四斤辣椒放20克碱面。孜然粉装在小孔容器中。加入少许盐，待面筋烤好后，洒上孜然即可食用。烤面筋批发厂家讲面筋用筷子传递后，面团的一端被固定在一个物体上或放在砧板上。用刀，将面团沿面团的顶部滚动，面团与刀的夹角为30度，将面团切到面团的末端。切成螺旋状就是成功了。在路边摊上，这些小店以快捷、实惠、方便、口味好等优势占据了老陕西人民日常生活的饮食习惯。男人和女人，年轻人和老年人，还有富有的白领，都喜欢在不起眼的小摊前坐着或站着，吃着像美食餐厅一样美味的街头小吃。特别是，排队的感觉会让人们对食物流口水。