烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，刷上红油料，放置于火上进行烘烤，成品刷上学厨网调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。烤面筋烤出来的食品色泽亮丽，入口香，回味无穷，营养丰富，久吃不厌，烤制时香飘满街，品尝一次，永远是回头客。自己手工制作面筋，成本低，口味好，批发在4毛，自己制作成本1毛2，利润空间大。营养丰富，适应人群广，老人小孩皆可以吃，经营场所多样化，商场，工厂，路边摊，学校等都可以。


街边卖烤面筋的小摊特别多，大多数都是推一辆三轮车，上面放上烤架，麻辣烤面筋有自己的店面，更加卫生，当然这家的生意也特别好！什么是属于小吃街的味道？很多吃货们会时间想到烧烤。当美味被串成一串，撒上飘香的孜然，配上冰镇的啤酒，这就是属于中国人的烟火气。要说每个烧烤摊的中坚力量，烤面筋可是实至名归。烤面筋第二个秘诀就在于烤制之前用于腌制的酱料。


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烤面筋加盟怎么做？加盟培训保障 1、签订培训合同，包教包会 2、保证每个学员全程都是实践动手学习； 3、保证核心技术配方无保留传授技术； 4、保证学习中途不增加任何杂费； 5、保证学员能够完全技术； 6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； 7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学不会，收取任何费用；培训过程先从选材开始到切工，的配制，腌制时间控制，烧烤的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止 !