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这种特殊的种子名称在1970年仍在美国市场提供,差不多经历了100年。这种传播到北美的种子运动的来源可能是俄罗斯带去的。。在美国,向日葵作物的个商业用途是用于家禽的青贮饲料。 1926年,美国密苏里州向日葵种植者协会参与了次将葵花籽加工成油的过程。
稍晚成书的王象晋《群芳谱》也记载了向日葵:“丈菊,一名西番菊,一名迎阳花。茎长丈余,干坚粗如竹。叶类麻,复直生。虽有旁枝,只生一花;大如盘盏,单瓣色黄,心皆作窠如状。
向日葵的叶为双子叶,分为子叶和真叶。子叶一对。真叶在茎下部1-3节常为对生,以上则为互生。真叶比较大,叶面和叶柄上着生短而硬的刚毛,并覆有一层蜡质层。叶片数目因品种不同而异,早熟种一般为25-32片,晚熟种为33-40片。茎下部叶片在开花前制造养分,主要供给根部生长,到开花时其功能基本结束。中上部叶片制造的养分主要供给花盘促使种子形成。
种植前需做好准备工作,如整地精细,深翻2-3遍,使用农家肥作基肥,施足基肥后继续深翻与土壤混合均匀,深度达到30厘米以上;施用石灰或50%地亚农进行土壤消毒;采用高畦以利排水;使用将种球放入千分之一的克菌丹、百菌清、等水溶液将种球浸泡半小时,也可以将种球放入80倍的40%的溶液中浸泡半小时,将种球消毒等。 [2]
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