粮食是我们赖以生存的基础，平常很多家庭都会储存一些粮食，因为粮食你不可能去现吃现买，都会在家里多保存一点，但是如果粮食买的太多的话，比较容易生虫子，那么大家知道如何长期存放粮食吗?平常我们见的这些粮食中什么粮食储存的时间比较长呢?接下来就跟我一起来看看吧。我们可以把买回来的粮食都装在可以密封的袋子中然后把密封的袋子保存在冰箱的冷冻室里，放置一天之后拿出来放在干燥、阴凉的地方进行保存就可以了。

中国还在粮仓当中使用了氮气气调技术，以空气为原材料制取大量氮气之后充入粮仓之中，氮气是一种典型的惰性气体，不会和粮食发生化学反应，并且氮气会让昆虫等动物无法呼吸，在氮气浓度达到98%以上之后粮食当中的害虫就无法正常活动和繁殖，要么因为无法取食被饿死了，要么因为氮气浓度过高而被憋死，而粮食也会因为较高的氮气浓度而减慢呼吸作用，从而保持粮食的新鲜。

“在粮食出入仓过程中，我们会及时对抛洒的粮食进行清扫，做到粮食颗粒归仓，尽量减少运输及出入库过程的粮食损失。”黄鹏说。武汉直属库粮油质监中心还配备有粮食检测仪器设备和检测人员。在粮食收购过程中，检测人员会对每车粮食的质量指标和食品安全指标（***、***）进行检测，超过***质量标准的粮食一律不能入仓，确保入仓的粮食各项指标合格。

所谓手中有粮，心中不慌，***储备粮武汉直属库只是我国大大小小粮库中的一个。我们现在的饭碗不仅端在自己手里，而且越端越牢了。

中国虽然是粮食进口大国，但同时也是粮食产量大国，只不过因为我国的粮食种类不太丰富，所以每年会从各个***进口部分农作物，包括大豆、大米、小麦、玉米等等。但是的口粮水稻和小麦，我国的产量足够自给自足。

有人会问，粮食产量足够，为何还要去越南进口大米，去美国进口小麦呢？

在这里我们要知道，中国的大米和小麦是足够自己食用的，之所以进口越南大米，更多的是为了那些追求生活品质的人准备的，就像大家吃够了自家大米，想要换个口味吃泰国香米一个道理。