5.折叠木制质等
它的缺点保温性能差。优点在于造价低,也显得笨重,不方便携带送餐,不可拆卸,棱角容易划痕皮肤等。
保温箱一般是餐饮公司用的比较多,建议您跟进实际情况选用合适的保温箱:
一般来说,中式快餐更适合车载保温箱,这种保温箱容量大,平衡性好,里面的汤汁不容易洒出。
披萨餐厅可以选择车载手提功能相组合的,在到达目的地后,通过手提保温箱送披萨上楼到顾客手中。
汉堡包,炸鸡餐厅可以选择双肩背的保温箱,因为不涉及到液体,所以送餐更灵活一些,双肩背保温箱可以直接到达顾客,中间环节不容易发生食品污染,食品不接触外界空气,保温性能也会更好。
所以在选购的时候,请一定要选取的生产企业,以及环保的产品,通过对颜色,质量的辨别,就可以轻松的辨别出产品的好坏。
现在看来,冷链市场这块巨大的蛋糕已经摆在我们面前,从电商、物流、快递到铁路、航空各路强者纷纷进入,这是一场高手对决,强者博弈的游戏。但是,成败面临的一个难题,就是全程冷链的一公里。而且一公里的竞争,不仅在于谁能有配套的***能力,还在于谁能拥有方便、保温、坚固、耐用的移动冷藏设备-冷藏保温箱。那么,他有什么作用呢?
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