红酒架
别墅酒窖设计施工八大考核点:
1、技艺融合:建筑与艺术集合与一体,打造建筑艺术品。
2、防生态模拟:以自然生态为准则,维持酒窖的微妙平衡。
3、隔热保温:智能软件监控,实时记录每天时段温度值。存储品质一览无余。
4、无害灯光:生态灯光选择,合适光源,低限度减少对红酒的危害。
5、防震设计:沉稳安静,抗打击和抖动。
6、全木榫酒架:稳固可靠,不易坠落。合适倾斜度,并且有利于转瓶。
7、空气更新:酒窖内干爽,不沉闷,葡萄酒有合适的环境。
8、空气进化:空气质量监控,确保各种空气组成合理。
如果在酒窖设计中做到了这八点,那么恭喜您为爱酒找到了一个的藏酒空间!
一天的繁忙工作过后,需要给自己一个放松的空间,有些朋友会选择去酒吧消遣,然而人太多,太过喧闹,还不如在自己家调一杯符合心意的酒。
调酒可以视为一种男人的艺术,将各种酒水,各种调料调配成满意的味道,缓缓饮下,那种滋味无以言表,一杯酒下去,一天的疲劳也就一扫而光了。
想要在家里调酒,我们首先需要有一个酒柜,酒柜在很多地方都能定做,比如深圳酒柜就极为出名,有非常多的厂家。在定做酒柜的时候务必要考虑到自己家居的具体位置尺寸,要切实将酒柜融入自己的家居环境中,不能有丝毫的突兀感。
有了酒柜,接下来就是准备好酒水,可以调酒的酒类有很多,如白朗姆、伏特加、威士忌等等,这些可以单独品用,也可以调配,关于酒的调配,配方其实有很多的,并没有什么的标准,可以自己多体会,依据自己的喜好自由尝试,适合自己的才是好的。
调酒时很多酒水之间都是可以相互顶替的,所以买酒时不需要品种太多,选几样喜欢的保存在酒柜里就好。除了有酒,还需要准备好其他的必备物品,比如捣棍、摇壶、量酒器等物品,有了这些物品,任何时候只要想,就能调配一杯心仪的酒,慢慢品饮,安然自在
通风及湿度
如果湿度不够,葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至干裂,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,使葡萄酒变味。如果湿度过高,不仅可以导致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒标也容易发霉、脱落,使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通风系统,通过酒柜内温度与室外温度的差异,使酒柜内产生湿气,可以适当增加内部湿度。而冰箱用为家用电器之一,其内部对于通风和湿度的调节远远没有恒温酒柜这么,而且冰箱内同时还会放置其他物品,彼此混合的气味也会直接影响到葡萄酒。
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