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储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

首先打开排气罩，将喷在风扇叶片和墙壁上，当机器旋转时使用离心力，先将油软化，然后将墙壁清洗干净。压力锅蒸汽冲洗方法。高压锅中的冷水煮沸，当蒸汽连续排出时，采用下限压阀，打开抽油烟机，蒸汽水柱与旋转风叶对齐，由于高温水蒸汽等，可以沿路径流入废油杯，直到油杯内没有油。

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冬天，我们都喜欢餐厅里的一些好的朋友，吃火锅，气氛很好，在享受食物的同时，也可以聊天和谈论生活，然后火罐的油烟太多了，一般的火盆是如何做通风和排烟系统的设计，以下是日常厨房设计的一小部分，告知每个人在通风和排烟系统的设计中应注意的要点。首先，根据实际情况，您需要使用综合因素来考虑排风量例如，排风量多少（与餐桌台数有关）、气压多少（与管道位置、管段有关）、噪声多少（与环境因素有关）、电力多少（用电量）、***准备多少，而多少是综合选择的关键因素。在每个工作台上安装排烟风机和排烟管道