易拉盖的来源

1959年，美国俄亥俄州帝顿市DRT企业的艾马尔·克林安·弗雷兹创造发明了易拉盖，即用罐盖自身的原料经生产加工产生一个螺栓，外衣上一瓶盖子再铆紧，配上相一致的刻线而成为了一个完全的罐盖。
奇才的创造发明使不锈钢容器经历了150年悠长发展趋势以后拥有里程碑式的提升。与此同时，也为制桶和饮品产业发展确立了稳固的基本。进到90年代后，北美地区易拉盖供需彼此销售市场不断发展，到90年代末供求趋于平稳，增长率较缓。 直至2013年，欧美地区的易拉盖生产线共有169条，生产线平均速率为1522罐/min，年总生产量约1090亿只，销售市场需要量约1050亿只，预测分析到2004年罐生产线历经适者生存以后总数有些降低约剩余157条,生产线速率将提高1630罐/min。

易拉盖蔬菜罐头杀菌注意事项啤酒瓶易拉盖包装

1、杀菌条件必须根据蔬菜原料的品种、老嫩程度、内容物的pH、罐内热传导方式的快慢、微生物污染程度、罐头杀菌初温、杀菌设  备 的种类等条件而定。

2、在不影响产品风味和色泽的前提下，适当降低pH，使内容物偏酸性，可缩短杀菌的时间。

3、原料新鲜度越高，工艺流程越快，微生物污染程度轻、罐内热传导快的产品杀菌时间亦可缩短。

4、对罐内汤汁易于对流传热的产品，如蘑菇等，宜采用高温短时间杀菌。连续摇动式杀菌器较间歇静止式杀菌器效果快且质量好。

5、严格执行杀菌工序的操作规程。

保留式易开盖

在拉环拉起时开口并不从盖上脱落，而是被推入罐内，这种结构就避免了拉环及开口随地乱扔而伤人和污染环境的问题，然而，这种结构也有很大的漏洞。罐装饮料在运送、陈列销售及放入冰箱冷藏进，以及消费者随身携带进都极易遭到***灰尘对罐体的污染，这样被推入罐内的开口部分与内装物接触后，消费者的饮用卫生便得不到保障。

1959年,美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的ERNIE.C.FRAZE(艾马尔·克林安·弗雷兹)发明了易拉盖,即用罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉,外套上一拉环再铆紧,配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖。这一天才的发明使金属容器经历了150年漫长发展之后有了历史性的突破。同时,也为制罐和饮料工业发展奠定了坚实的基础。易拉罐发源于美国又盛行于美国。

1963 年，易拉罐在美国得以发明，它继承了以往罐形的造型设计特点，在顶部设计了易拉环。这是一次开启方式的革命，给人们带来了极大的方便和享受，因而很快得到普遍应用。 现今超市货架上摆放的罐装啤酒饮料，金属罐装罐头，罐装奶粉等基本都应用的都是拉环式易开盖。