包装用铝材 全铝易拉罐制罐料主要以薄板与箔材的形式作为金属包装材料,制成罐、盖、瓶、桶、包装箔。广泛用于饮料、食品、化妆品、***、烟、工业产品等包装。
印刷用铝材主要用于制作PS版,铝基PS版是印刷业的一种新型材料,用于自动化制版和印刷。
铝合金基本状态代号:
自由加工状态
适用于在成型过程中,对于加工硬化和热处理条件特殊要求的产品,该状态产品的力学性能不作规定(不常见)
易开盖糖水葡萄罐头的质量标准
易开盖糖水葡萄罐头是用葡萄为原料做成的水果罐头。糖水葡萄罐头的质量标准包括感官指标,理化指标及微生物指标。
1,感官指标:①色泽。葡萄果粒色泽较一致,糖水透明,允许含有不引起混浊的少量果肉碎属。②滋味及气味。具有糖水脱皮葡萄罐头应有的滋味及气味,酸甜适口,无异味。③***形态果实整个不带果皮,大小均句,无虫害、伤疤、黑斑点;果粒允许部分、未煮熟或过度,糖水中允许有少量种子存在。④不存在有外来杂质。
2·理化指标:①净重。每罐糖水葡萄罐头净重510克,每罐允许公差±3%,但每批平均不得低于净重。②固形物含量及糖水浓度。固形物290克,允许公差±9%。开罐时糖水浓度(以折光度计)为14%~18%。③***含量。每千克内容物中,锡含量<200毫克;铜含量<10毫克;铅含量
<2毫克。
3,微生物指标:无致病菌以及因微生物所引起的现象。
易拉盖食品罐头的涂料类型
易拉盖罐头的涂料类型决定成膜后的高分子结构即孔性,而不同类型的涂料有着不同的特点。
1、环氧酚醛涂料在整板涂布中占70%以上,其特点是致密性比其它类型的涂料好,但对烘烤较敏感,烘烤不足涂膜微孔多,严重时交联反应不充分,会产生残留有机物迁移问题,烘烤过量则附着力明显隆低。
2、仿瓷涂料常用于番茄酱罐,它属于掩蔽性涂料,膜下腐蚀受涂膜掩盖,不易观察到。此外该涂膜偏软,应避免制罐时的划伤而产生的膜下腐蚀。
3、铝膏涂料、氧化锌涂料具有良好的抗硫性能,但不宜用pH小于5的食品,否则填料易在酸性介质中溶出而降低其耐蚀性。
4、有机溶胶涂料的固含量高,一次涂布能得到较厚的涂膜。且柔韧性良好,但致密性不如环氧配醛型涂料,常用于马口铁全开盖的面涂料。
5、环氧氨基涂料的特点是保食品的风味性好、抗碱性好,但耐蚀性一般。故对风味敏感的清淡饮料如牛奶等罐头,宜采用环氧氨基涂料作整板涂布,然后再用乙烯基涂料作全罐喷补。
1、主食
面包如果仅仅是发干,可以做成面包渣吃,如果长霉、发酸就不能吃了。
馒头的情况和面包相近,如果霉变有灰斑,就应丢弃。
月饼过了保质期一旦出现哈喇味,就不能吃了。
饼干只要不漏气、不受潮,即便过了期,一般也能吃。
2、罐头食品
易开盖罐头如果过了保质期,发生胀罐,往往是食品被***污染,这种罐头就必须扔了。如果没胀罐,打开闻一下,如果有酸味和杂味,就不能吃。如果罐内有锈蚀,也不应食用。另外,过了保质期,即便没变味,也应该加热一下再吃。
3、奶制品
过了保质期的牛奶,如果呈现稠而不均匀的溶液状,或有凝块或絮状物,就要扔掉。在夏天,即便看上去正常,也要煮一下试试,如果煮开后产生凝块,说明***超标,就不能喝了。
奶粉只要没有颜色发暗,没有肉眼可见杂质或***,没有出现陈腐味、霉味、哈喇味等,还可以吃。用开水冲奶粉后,如果发现有白色凝块、水乳分离,或有游离脂肪上浮,就不行了。如果仅仅稍微有些结块,可以拿来做点心或做菜,即通过加热继续利用。
过期的酸奶,如果有气泡或乳清分离,不代表******,这只能说明里面的乳酸菌把剩下的乳糖酸化了。如果出现了酒味、味、霉变味等,说明受到了别的***污染,就不能喝了。
4、肉制品
香肠本身不算健康食品,临近保质期的应尽快吃掉。过了保质期,如果出现哈喇味或肠衣发黏,说明微生物繁殖,肯定不能吃了。
5、饮料
过了保质期如果外观没明显变化,未出现褪色、浑浊、沉淀等,应以口感为准,有异味就不能喝了。
6、食用油
开了盖的油,3个月内务必用完;倒在油壶里的油,1周之内必吃完。
7、干果
只要闻着有异味、吃着发苦发酸就不能再吃了。如果口感不脆了,说明吸水了,会很快变质、长霉、氧化酸败,也不能再吃。
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