1. 而淀粉是生活中常见的食材之一，主要物质是葡萄糖分子化合物，淀粉是多糖物质，是从面粉中分离掉面白纸和其他物质得到的。面粉和淀粉密不可分又有其中的区别。

面粉和淀粉油炸区别面粉主要采用低筋面粉有外裹层丰满较厚的特点，油炸出来颜色较深，有韧性，不够酥脆。淀粉炸制的特点是挂浆较薄，炸后外皮脆酥，颜色金黄有光泽，适合软炸酥炸，略微有些韧性不足。一般建议使用面粉和淀粉混合改善，加入泡打粉使其松脆，如脆皮糊、发泡糊等，也能使用发泡蛋清混合，使炸层更蓬松香脆。

混合裹粉的优势天宇食材库里面有一种炸鸡的裹粉，使用了小麦粉、食用玉米淀粉混合，可以长期让食品保持酥脆的口感，能使原料和外面的脆皮结合，能充分锁住原料的肉汁，味道香美，冷却之后同样是酥脆万分。对于商家来说，一个增加好吃口感时长的东西是相当有必要的。现在虽然是资源节约社会，但我依然崇信只做好的东西，更好更省更。欢迎天宇食材库，专注安全健康好食材。

要闻一：“揭阳味道”香飘海外?一季度我市调味品出口货值劲增6.5倍在揭阳海关的大力扶持下，有“品”有“味”的揭阳调味品持续走俏海外市场，一季度出口植脂末、酱油等调味品共152.5吨，货值323.6万元，同比劲增4.5倍和6.5倍。

　　揭阳酱油、植脂末等调味品是我市特色名优产品，多年来以其优良的品质、的风味，在国内广大消费者中享誉颇丰。近年来，抓住“***”发展新机遇，揭阳调味品“”纷纷把目光投向海外市场，赶上“出海”新热潮。　　

为助推辖区各类特色调味品生产企业加快转型升级，实现“内外兼销”，揭阳海关积极当起服务“推手”，助力“揭阳味道”走出。针对调味品成分配方多、加工工艺复杂等特殊性质，海关主动开展针对性技术帮扶工作，指导出口企业健全追溯管理制度和品控体系、落实质量安全主体责任，并加强原辅料采购、生产加工和成品检验全过程的“监控”式把关，确保出口调味品质量持续符合进口国要求。同时，该关还积极实施调味品出口“零等待”的通关模式，以提前抽检、优先验放、缩短检测周期等方式，力促揭阳调味品“跑”得更快。据介绍，自2017年植脂末出口越南以来，今年揭阳酱油等特色产品也陆续“扬帆”，成功出口基里巴斯、新加坡等***和地区。

通过创家全域旅游区，揭西县生态旅游迈上了新台阶，探索出一条以旅游带动乡村振兴、实现脱贫的发展路子。2018年，全县旅游接待总人数超过1000万人次，旅游总收入67.7亿元。

　　坚持规划，突出旅游规划牵引　　揭西县坚持以规划为，编制全域旅游及相关规划，努力完善规划体系。该县编制出台了《揭西县全域旅游发展规划》《揭西县全域旅游宣传营销策划全案》等全局性、战略性规划蓝图，并作为指导全县旅游发展的战略纲领，一张蓝图绘到底，一以贯之抓落实。　　为突出旅游规划牵引，揭西县树立“系统工程”理念，加强旅游规划的统筹协调作用，对区域内城乡建设、土地利用、环境保护、交通运输、水资源保护等各类规划进行整体布局、系统优化提升，***编制了一系列相关的专项规划和实施方案，推动形成了以旅游规划为牵引的多规合一、融合发展，有效提升了旅游的综合效应。　　强化***支撑，打造特色旅游产业　　揭西县以创家旅游景区为抓手，强化***骨干景区景点的支撑作用，强化打造特色旅游产业，支撑全域旅游发展。