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英国属温带海洋性气候。英国受盛行西制，全年温和湿润，四季寒暑变化不大。植被是温带落叶阔叶林带。通常气温不超过32℃，气温不低于－10℃，平均气温1月4～7℃，7月13～17℃。

英国即英王徽。中心图案为一枚盾徽，盾面上左上角和右下角为红底上三只金狮，象征英格兰；右上角为金底上半站立的红狮，象征苏格兰；左下角为蓝底上金***竖琴，象征北爱尔兰。

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、的烹调均有独到的方式；对牛肉类有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加少许芥末酱；在佐料的使用上喜好奶油及酒类；在香料上喜好肉寇、等新鲜香料。