工作原理通过数显仪表与温感器的连接来控制温度,采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。均经仔细计算，风源是由送风马达运转带动风轮经由电热器，将热风送至风道后进入烘箱工作室，且将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热运用，如此可有效提高温度均匀性。如箱门使用中被开关，可借此送风循环系统迅速***操作状态温度值

三、特点

1、装载量大，承载量重，提供精密的均匀烘干效果。

2、超温保护：超负载自动断电系统。

4、便于***之设计。

5、可调式空气阀门和超温保护装置。

6、耐高温长轴心马达电机。

高温线, 采用耐高温高强型、经特殊工艺加工而成。主要特征是耐高温、绝缘、防火阻燃、耐腐蚀、耐老化、耐气候性、高强度、高模量、防静电、外观光滑等特点。

家用烤箱我们平时便接触多了，主要是日常家庭生活中用于食品的烘烤。家用烤箱的工作原理是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的。它主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。家用烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、蛋糕等。根据烘烤食品的不同需要，家用烤箱温度一般可在50—250℃范围内调节。