椰壳活性炭在水处理使用中的影响：(1)椰壳壳活性炭在水处理中吸附了大量的有机物，这些有机物会成为***等微生物的营养，***会在椰壳活性炭的微孔中大量繁殖，并可能导致出水中菌落总数超标。(2)水处理中的椰壳活性炭在微生物催化作用下，把水中氨氮转化为亚氮，常出现水处理出水中的亚比进水高出很多倍。亚本身不是致***物质，但它与水中胺类物质反应生成的亚是强致***物质。所以在椰壳活性炭吸附饱和的时候，一定及时更换。以免造成不必要的麻烦。

除了物理吸附之外，化学吸附反应也经常发生在活性炭的表面。活性炭不仅含碳，而且在其表面含有少量的化学结合、功能团形式的氧和氢，例如羧基、羟基、酚类、内脂类、醌类、醚类等。这些表面上含有地氧化物或络合物可以与被吸附的物质发生化学反应，从而与被吸附物质结合聚集到活性炭的表面。椰壳活性炭的物理吸附与化学吸附的双重特性，使其可以有选择地吸附空气中的各种***物质，达到消毒、除臭、除湿、杀菌的目的。活性炭是由各种富含碳的原料制造而成。因此，用不同的原料制造的活性炭必然会有不同孔隙分布特点及吸附效果。

椰壳活性炭碘值与吸附能力（比表面积）的关系：椰壳活性炭碘值与吸附能力（比表面积）的关系??椰壳活性炭碘值的高低与吸附能力成正比，椰壳活性炭碘值的高低与椰壳活性炭的微孔多少也息息相关。在众多的活性炭产品中，椰壳活性炭的碘值是高的。椰壳活性炭碘值与吸附能力（比表面积）的关系是壳活性炭碘值与比表面积成正比。碘值越高，椰壳活性炭的比表面积越大。不过碘值越高，椰壳活性炭价格就越贵。