在很多地方过年过节或者家里来客了都要包上许多饺子，饺子具有吉祥的含义，冬至吃饺子，不怕冻耳朵，老祖宗流传下来的文化，就这样一代代传承至今。饺子在过去都是用猪、牛、羊肉配以白菜、韭菜、香菇等作馅料的制作，但是现在美食也在不断创新，渐渐鸡、鸭、鱼、蛋、海鲜、胡萝卜鲜蔬等都可以作馅。形状也越来越美观，许多地方还会举办包饺子大赛，看谁包得好，包得多。

不吃早饭的危害：不吃早饭的危害：风险高，中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红2013年在健康时报刊文介绍，跟每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性风险会升高25%。伤胃，苏省苏州市立***副主任医师闵寒提醒，不吃早餐，胃长时间处于饥饿状态，会导致胃酸分泌过多，容易造成、，严重的还会。

健康早餐小贴士：早餐不宜过冷，以免造成腹泻、；早餐不宜过热，以免，以及产生疲倦的感觉；宜清淡、忌油腻；早餐量力而行，不要过于追求食物的多样化，吃得过多而加重消化系统的负担；昨夜晚上吃的食物经六小时就从胃里排空进入肠道，次日若不吃早餐，即使胃里空空，胃酸及胃内的各种消化酶仍会继续进行消化，胃酸会作用于胃黏膜层，细胞分泌黏液的正常功能会遭到***，容易造成以及十二指***等***。

菜肴越丰富、越珍贵就越能体现出主人的殷勤和客人的身份，而且饭菜一般要大大超过主人和客人所能消耗的量，种类相当齐全，西方则显得简单随意。相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做***头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品后来称为“馒头”。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了，不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分。